- Matica bez
služi:
2Vještina:
lakoCijena:
jeftinoKuhanje:
1 h 15 minPrehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 684 kCal | 34% |
Mast | 35g | 50% |
- Zasićuje | 17,6 g | 88% |
Ova pečenica s piletinom i krumpirom odličan je način upotrebe ostatka pečene piletine ili puretine. Samo ga pomiješajte sa slaninom, začinskim biljem i krumpirom kako biste napravili ovaj ukusni kolač. Ova lagana ostatka pileće peciva koristi bogat kremasti umak koji čini čuda s nježnim rezovima pilećeg mesa i mekim, masnim krumpirom na vrhu. Ako u frižideru nemate slanine, možete se odlučiti za druge šunke, poput pancete ili ih potpuno izostaviti. Ukusan, zdrav obrok za cijelu obitelj. Ovaj recept služi za dvije osobe i za kuhanje će trebati oko 1 sat i 15 minuta. Vrijedno je pričekati, a količine u ovom receptu mogu se udvostručiti ili utrostručiti prema vašoj obitelji. Ovo jelo je sjajno i za skrivanje povrća, pa dodajte malo lisnatog zelenila poput špinata ili kelja pilećem punjenju kako biste računali kako će vaša obitelj postojati pet dana. Ovaj recept najbolje je napraviti i jesti istog dana.
Sastojci
- 500g krumpira (1 lb 2oz), oguljen
- Suncokretovo ulje 1 tbsp
- 1 luk, oguljen i narezan na kockice
- 1-2 osipka slaninu, masnoću i koru ukloniti, isjeći na tanke trakice
- 225g (8oz) kuhane puretine ili piletine, izrezano na komade od 2,5 cm (ostatak od nedjeljnog pečenja)
- 1tsp sušenog miješanog bilja
- 150ml (¼pt) dvostruka krema
- 15oml (¼pt) pileća zaliha
- 25g (1oz) maslaca, rastopljenog
način
Krumpir narežite na kriške debljine otprilike 0,5 cm. Stavite kriške krumpira u veliku zdjelu, prekrijte hladnom vodom, dodajte malo soli i dovedite do vrenja, a zatim prelijte u fil za punjenje.
kako transformirati vrt uz proračun
U međuvremenu, zagrijte pećnicu na 200 ° C (400 ° F, plinska oznaka 6). U velikoj tavi zagrijte ulje, dodajte luk i slaninu i lagano kuhajte dok luk ne omekša.
Pomiješajte puretinu ili piletinu i začinsko bilje s lukom i slaninom, a zatim prebacite u plitku posudu za pečenje.
Ulijte vrhnje i zalijte piletinom ili puretinom, a zatim prekrijte prekrivajućim kriškama krumpira. Premažite maslacem, stavite na lim za pečenje i kuhajte 45 min-1 sat, ili dok krumpir ne bude kuhan i zlatno smeđe boje.