Recept za sufle od sira i luka




služi:

1

Priprema:

5 min

Kuhanje:

20 min

Prehrana po porciji

RDA
kalorije520 kCal26%
Mast38 g54%
- Zasićuje19g95%
ugljikohidrati14g26%

Naš sufle od sira i luka je lagan, prozračan i savršen je obrok poslužen uz zelenu salatu s prištićima. Iako mislimo da suffle od sira i luka čini ukusnu večeru za jedan, to je ujedno i sjajan pokretač večere i sjajan zaokret u klasičnom receptu za sir od sira koji ste možda isprobali i prije. Sufle od sira i luk možete pripremiti i unaprijed te ih jednostavno kuhati kad budete spremni. Ovo je sjajno ako se zabavljate jer imate dovoljno vremena da očistite sva jela! Sufle od sira i luk traje samo oko 15 minuta dok se na vrhu ne lijepo i zlato. Zbog toga smo gladni samo razmišljajući o tome!

curry od krumpira i mrkve



Sastojci

  • 1 tbsp maslaca, plus malo dodatnog za masnoću
  • 1tbsp. brašno
  • 75 ml mlijeka s malo masti
  • 1 jaje, odvojeno
  • 30g Cheddar, mljeveni
  • 1tsp Dijon senfa (neki ga vole vruće, koristite ½ žličice ako ne)
  • 1 kašika parmezana, nariban
  • nekoliko kriški crvenog luka
  • zelena salata, za posluživanje
  • Trebat će vam:
  • 1 veliko ramekin ili slično jelo otporno na pećnicu, cca. Promjera 14cm



način

  • Zagrijte pećnicu na 180C, plin 6. U maloj tavi zagrijte maslac i dodajte brašno. Polako miješajte u mlijeku, neprestano miješajući, dok se smjesa ne zgusne. Maknite s vatre i dodajte žumanjak, naribani cheddar i senf.

    pećnica pečena ratatouille
  • Podmažite ramekin s malo maslaca i prašine sitno naribanim parmezanom. Umutite bjelanjke dok se ne udvostruče u veličinu i pjenasto. Nakon što se sirna smjesa malo ohladila, uvaljajte je u smjesu od jaja. Pazeći da ne pretjerate, smjesu izlijte u ramekin, pospite nasjeckanim lukom i pecite u pećnici 12-15 min. Sufle će biti zlatno smeđe boje kada bude gotov.



    kako napraviti kruh kod kuće
  • Poslužite toplo uz zelenu salatu.

    mary berry šljiva i badema kolač
Pročitajte Sljedeći

Recept za pecivo s mačjim jezicima