Recept za krumpir od krumpira

• Vegetarijanac

služi:

6

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Kuhanje:

40 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	362 kCal	18%
Mast	21g	30%
- Zasićuje	10g	50%

Proslavite novu sezonu krumpira ovom ukusnom i jednostavnom za pripremu krumpira. Ovaj recept koristi gotove lisnato tijesto za minimalne gnjavaže, prekriveno slojevima krumpira, rajčice i kremastog kozjeg sira, sve pečeno u pećnici do zlatnožutog i hrskavog. Gotov kolač čini izvrsno vegetarijansko glavno jelo ili zabavna alternativa za počast za večeru s piknikom ili alfreskom - a ako vam je preostalo, savršeno je i za slaganje u kutije za ručak!

Sastojci

• 500g malog novog krumpira
• Spremno lisnato tijesto od 375 g
• Mlijeko, za glaziranje
• 2-3 rajčice
• 90-100g pakirati kozji sir s kore, izrezan na komade
• Ružmarin od 1 žlice
• Sol, papar, začinite
• 1-2 kašike maslinovog ulja

način

• Zagrijte pećnicu na 220 ° C / 425 ° F / Oznaka za plin 7. Kuhajte krumpir u kipućoj vodi 12-15 min ili dok ne omekša, a zatim ih ocijedite i isperite pod hladnom vodom da se brzo ohlade.

  kako napraviti svinjski curry

• Odvojite tijesto i odrežite rubove. Rasporedite tijesto na lim za pečenje i vrhom oštrog noža stavite obruč oko 2 cm od ruba, a zatim postavite križni uzorak u ovom obruču. Središnje područje namočite vilicom. Prelijte mlijeko preko postignutog oboda.

• Nasjeckajte krumpir i rajčicu i rasporedite unutar središnjeg područja tijesta. Tucite na komade sira i grančice ružmarina. Začinite solju i naribajte preko malo crnog papra. Premažite maslinovim uljem i pecite 20-25 min, ili dok tijesto ne postane hrskavo, a vrh svijetlo zlatno zlatan.