Recept za kafu od kave

služi:

4 - 6

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

1 h 05 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	365 kCal	18%
Mast	33 g	47%
- Zasićuje	19g	95%

Isprobajte ovaj ukusni desert od hladne kave. To je tako jednostavno napraviti i izvrsno je za zabave za večeru ili posebne prigode. Poslužite sa šlagom za vrhunsku poslasticu.

Sastojci

• Dvostruka krema od kartona od 300ml
• 150ml punomasnog mlijeka
• 6 velikih žumanjka
• 60g kotača šećera
• 2 granule kave u zrnu
• Kakao, za prašenje
• 4-6 šalica kave

način

• Postavite pećnicu na 150 ° C / 300 ° F / Oznaka plina 2.

• Ulijte vrhnje i mlijeko u tavu i dovedite do vrenja.

• Lagano tucite žumanjke u zdjeli. Prelijte sa smjesom vrhnja za kipuće šlag dok se dodaje krema kako se jaja ne bi kuhala. Umiješajte šećer dok se ne otopi. Zrnca kave otopite u 2 kašike kipuće vode i dodajte u krem ​​smjesu.

• Procijedite smjesu vrhnja kroz sito u vrč i potom prelijte u šalice za kavu.

• Stavite šalice u lim za pečenje i ulijte kipuću vodu da otprilike dođe na pola šalice. Stavite limenku u pećnicu i pecite 45 minuta do 1 sat, ili dok smjesa ne bude tek postavljena. Izvadite iz pećnice i šalice podignite iz vode.

• Kad se šalice ohlade, ohladite ih prije posluživanja, posipajte kakaom u prahu.