
služi:
8-10Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
20 minKuhanje:
10 minPrehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 85 kCal | 4% |
Mast | 4g | 6% |
- Zasićuje | 1g | 5% |
Jednostavno svakodnevno jelo za cijelu obitelj. Mljevene friteze gourgette lagano se prže i poslužuju uz kuhane prepolovljene rajčice i pržena jaja. Odlično jelo za dobivanje djece koja jedu povrće.
kako da napravim puding od kruha
Sastojci
- 125g (4oz) brašna za samostalno podizanje
- 1 nivo tsp prašak za pecivo
- 1 veliko jaje, lagano tučeno
- 150ml (int pinta) mlijeka
- ½-1 velika zelena čilija, nasjeckana i nasjeckana, po želji
- 1 tikvica, (oko 200g / 7oz) grubo naribana
- 2 proljetna luka, nasjeckana i sitno narezana
- 2 žlice svježe nasjeckanog bosiljka ili metvice
- Sol i mljeveni crni papar
- 2 žlice maslinovog ulja
- Pržena jaja i rajčice, za posluživanje
način
Umutite brašno, prašak za pecivo, tučeno jaje i mlijeko do glatka. Umiješajte čili, ako koristite, tikvice, proljetni luk, začinsko bilje i začin.
Na srednje jakoj vatri zagrijte 1 žlicu ulja u tavi. Dodajte preostalo ulje i žličice tijesta, 3 ili 4 istodobno, da napravite friteze. Kuhajte ih oko 2 minute na srednje jakoj vatri, dok ne provri i postave na dno, zatim ih preklopite i kuhajte još min.
Poslužite s prženim jajetom i prepolovljenim kuhanim rajčicama.