- Vegetarijanac
služi:
4Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
10 minKuhanje:
10 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 600 kCal | 30% |
| Mast | 33 g | 47% |
| - Zasićuje | 11g | 55% |
Naši hamburger-hamburgeri osvježavajući su grčki burgerski recept s paprikama i umakom od jogurta koji mediteranskom zaokretu stavljaju večeru. Ove halloumi burgere fantastičan su i uzbudljiv recept s pečenim crvenim paprikama i umakom od jogurta od mente, koji vam daju svježu i slatku poslasticu. Umjesto da halvu pečete na tavi, zašto je ne pokušate staviti na roštilj i lagano ih nagrizati kako bi dobili dimni okus. Kako biste oživjeli svoj hamburger burger, zašto u svoj tzatziki ili umak od mente i prirodnog jogurta ne dodate malo limunove korice. Poslužite ove haluum hamburgere s ukusnim čipsom od pečenog tikvica ili salatom od svježeg i biljnog paradajza kako biste povećali unos povrća za dan i kao zdravu alternativ čipsu.
Sastojci
- 250g pakiranje halloumi sira, izrezano na čak 4 kriške, širine
- 1 pečena crvena paprika iz staklenke, narezane načine širine
- 2 ciabatta peciva, prepolovljena i tostirana ispod roštilja ili na roštilju
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Nekoliko listova rakete za svaki hamburger
- Tzatziki ili umak od mente i prirodnog jogurta
način
Zagrijte tavu s rešetkama, dodajte kriške halve i kuhajte 2 minute sa svake strane, dok se s obje strane ne ujednače.
Izvadite sir iz tave i dodajte narezanu papriku. Kuhajte 2 minute da se zagrije i da malo boje posoli.
Izrezane strane tostirane ciabatta peciva izmrvite s ekstra djevičanskim maslinovim uljem, a na vrhu s hallomijem na žaru, nekoliko kriški paprike na žaru i šakom rakete. Začinite crnim biberom i poslužite uz dobru kapljicu tzatziki ili umaku od mente i prirodnog jogurta.