služi:
4Vještina:
lakoPriprema:
1 satDvostruki čokoladni mousse sjajni je pud za večere: slojevi bijele i tamne čokolade, ohlađeni do savršenstva! Čokoladni mousse je takva popustljivost, tako da nema ništa bolje nego mousse s dva sloja! Ovaj je recept zaista jednostavan za izradu i savršen je za posebnu prigodu. Potrebno je malo vremena za namještanje, ali to je idealno ako očekujete prijatelje okolo, jer to znači da možete posegnuti za nečim drugim dok sjedi u hladnjaku. Za desert bez muke koji se odlično slaže sa svježim voćem ili jednostavno sam, ovo je za vas. Napravite ga za posebnu priliku ili jednostavno zato što volite nešto slatko - to je lako napraviti, a sastojke vjerojatno već imate u hladnjaku!
Sastojci
- 100g obične čokolade
- 100g bijele čokolade
- 150m dvostruka krema
- 3 velika jaja Lion kvalitete, odvojena
- 2 litre / 30ml likera s okusom naranče, rakije ili ruma (neobavezno)
- Mljevena čokolada ili kakao, za ukrašavanje
način
Razdvojite dvije čokolade u dvije male zdjele, otopite ih u mikrovalnoj ili stavite jednu po jednu preko tave s vodom za kuhanje. Malo ohladiti.
dizajni za vražje lice
Lagano tucite kremu dok ne oblikuje meke vrhove. U zasebnoj zdjeli umutite bjelanjke dok ne postanu sjajni i kruti.
U tamnu čokoladu umiješajte liker (po želji) i dva žumanjka, a zatim prelijte trećinom vrhnja i polovinom bjelanjaka.
Preostali žumanjak umiješajte u bijelu čokoladu, a zatim presavijte u preostalu kremu i bjelanjke.
igračke iz 90-ih koje više ne postoje
Dva musa rasporedite u četiri čaše i ukrasite naribanom čokoladom. Ohladite najmanje 1 sat prije posluživanja.