- Matica bez
služi:
6Vještina:
srednjiCijena:
jeftinoPriprema:
20 minKuhanje:
40 minNeki smatraju ovaj klasični recept za desert kao kompliciran, ali naš jednostavan tarte tatin od jabuka ne može biti jednostavniji za napraviti.
kako napraviti salatu od kozica
Čak smo uključili upute za izradu vlastitog tijesta i obećavamo da nije teško! Međutim, ako vam je dosta vremena i trebate brzo popraviti, onda nema sramote u korištenju kupljenog peciva u trgovini - i dalje će izgledati i imati ukus. Ovaj recept za jednostavan jabučni tarte tatin služi šest pa je odličan za nakon posebnog obiteljskog obroka. Ovaj tarte tartin za ispiranje usta može se napraviti ispred i čuvati u nepropusnoj posudi u hladnjaku do 2 dana prije posluživanja. Preporučujemo da u pećnici stavite peći na laganoj vatri oko 5-10 minuta kako biste zagrijali tarte. Mislimo da je najbolji način da se nadopunimo je da imate dosta guste dvostruke kreme koje ide uz to - ukusno!
Sastojci
- 4-6 jabuka, oguljenih, nasjeckanih i narezanih na kockice
- 150g maslaca
- 125g šećera od kasike
- Sok od 1 limuna
- 150g brašna
- 2 žumanjka
način
Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
Prvo napravite tijesto. Pomiješajte brašno, 100 g šećera i 100 g maslaca zajedno u pećnici dok ne nalikuje na krušne mrvice. Dodajte žumanjke i miješajte dok vam tijesto ne očisti posudu. Zamotajte u obložen film i ohladite 30 min.
Zagrijte preostali maslac u tavi otpornoj na pećnicu dodajte preostali šećer. Kad se maslac i šećer otopi, dodajte limunov sok i jabuke. Jabuke ravnomjerno premažite u sirup, a zatim pažljivo rasporedite u tavu, izrezanu stranu prema gore.
Razvaljajte tijesto za oblaganje jabuka, odrezujte sve što visi sa stranom tave. 2 ili 3 puta nožem operite, stavite u pećnicu i pecite 20 min.
Nakon 20 min smanjite vatru na 170ºC i pecite još 20 min. Izvadite iz pećnice, pritisnite nožem oko ruba i ostavite da se odmori nekoliko minuta.
muffini od mljevene pite
Za posluživanje, pažljivo prebacite na tanjur za posluživanje. Ako bilo koji komad jabuke ostane u tavi, lagano ih stavite na kolač. Poslužite toplo sa vrhnjem ili sladoledom, a malo vanilije, ako vam se svidi.