Torta za očne jabučice

pravi:

Vještina:

srednji

Cijena:

jeftino

Priprema:

2 h 20 min

Kuhanje:

45 min

Želite li učiniti Halloween nešto impresivno i zastrašujuće? Ovi skočni kolači za oči upravo su to. Premazani kremastom bijelom čokoladom i glazurom od crvenih crvenih cevi, ovi kolači za torte zasigurno će spustiti poslasticu s djecom.

kolač bez glutena i jaja

Sastojci

200g nesoljenog maslaca - omekšao
150g kotača šećera
2 cps ekstrakta vanilije
2 srednje jaja, sobne temperature
180g brašna za samostalno podizanje
4 kašike mlijeka, sobne temperature
40g krem sira, omekšao
200g šećera za glazuru, prosijano
200g dok se čokolada topi
250g crna spremna za glazuru u rolu
Crveni cjevovodi ili glazura za pisanje
Također će vam trebati
:
Štapići lizalice

način

Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / oznaka za plin 4. Lagano namažite i brašnom okrugli lim za tortu od 25 cm ili kvadratni lim za torte od 20 cm.
Da biste napravili kolač od vanilije, krema 120g nesoljenog maslaca i šećer od kasike otprilike 5 min, sve dok ne postane blijeda i pahuljasta. Pomiješajte 1 žličicu ekstrakta vanilije u umućeni maslac i šećer.
Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro miješajući između svakog dodatka. Dodajte polovinu brašna za samostalno podizanje, a zatim pola mlijeka i miješajte dok se potpuno ne sjedini. Ponovite s preostalim brašnom i mlijekom.
Ulijte smjesu u pripremljeni lim i pecite 35 do 45 min, do svijetlo zlatno smeđe boje.
Ostavite da se ohladi na žicama stalak.
Da bi krem sir bio smrznut, umiješajte preostalih 80 g nezaslađenog maslaca i vrhnja.
Postepeno dodajte šećer od glazure, nastavljajući vrhnje dok ne postane svijetlo i tečno. Na kraju umiješajte preostali 1 žličicu ekstrakta vanilije.
U frizideru zamrznite smrznuti sir 30 minuta.
Da biste napravili tortu, isjecite kolač sa vanilijom u veliku zdjelu za miješanje. (Najbolje je da to učinite ručno jer to daje sitniju mrvicu, ali možete koristiti i svoj procesor za hranu). Uklonite kore torte oštrim kuhinjskim nožem najprije da ne bi došlo do stvaranja grudica.
mljeveni goveđi postolar sporo kuhalo
Nakon što ste zgužvali kolač, dodajte jednu po jednu žlicu vrhnja od sira, pa pomiješajte s mrvicama. (Možda nećete trebati svu glazuru, ovisno o tome koliko je vaš kolač vlažan, zato ih upotrebljavajte malo odjednom). Nastavite miješati dok ne dobijete finu teksturu. Da biste vidjeli je li spremna, stisnite malo smjese na dlanu - trebala bi biti gipka i ne propadati. (Ako dodate previše smrzavanja, smjesa će biti vlažna, ljepljiva i gusta, a kolačići za kolače će pasti s štapića pogačice za kolače kada ih pokušate umočiti u bijelu čokoladu Renshaw Jednostavno rastopiti).
Zamotajte smjesu za kolače u obloženom filmu i ohladite najmanje jedan sat. Smjesa treba biti čvrsta, ali ne previše tvrda kada je spremna za rad.
Odvojite mali komad smjese i valjajte dlanovima u kuglu veličine ping pong-a. Kuglice za torte stavite na pladanj obložen papirom za pečenje. U hladnjaku stavite 15-20 min, ili dok ne postanu čvrsti.
što je pescatarian dijeta
Otopite malo otopljene bijele čokolade prema uputama na pakiranju i sipajte u malu duboku zdjelu.
Uzmite svaki dugački štapić lizalice za tortu i umočite jedan kraj 2 cm duboko u otopljenu bijelu čokoladu. Odmah umetnite štapić u sredinu svake kuglice za tortu, zaustavljajući štapić lizalice na pola puta. Stavite na pladanj obložen papirom za pečenje na 1 do 2 min.
Uzmite svaki kolač od torte na štap i umočite ga u potpunosti u čokoladu. Prilikom uranjanja obavezno prekrijte desno na vrhu štapa kako biste učvrstili tortu za tortu. Lagano dodirnite tortu preko torte kako biste uklonili suvišnu čokoladu.
Ostavite da se potopljeni kolač potpuno stavi u hladnjak prije nego što dodate malu crnu kuglu gotovog valjanog crnog glazura za zjenicu i koristite crvenu cijev glazuru za dodavanje vena.