Pohovani goveđi hash s receptom za paprike

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Kuhanje:

25 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	385 kCal	19%
Mast	17g	24%
- Zasićuje	6.5gg	33%
- od čega Šećeri	10gg	11%
Sol	2.2gg	37%

Ovaj ukusni prženi mesni rezanci s paprikama je omiljeni obiteljski ispun koji se brzo i jednostavno priprema. Pokušajte upotrijebiti voštane krumpire što je više moguće u obliku brašna. Ovaj recept služi za 4 osobe i za kuhanje će trebati 25 minuta. Ovaj recept je sjajan način korištenja ostataka hrane s drugih obroka tijekom tjedna. Paprike u ovom receptu računaju na vaš 5-dnevni dan, kao i dodavanje slatkog porasta okusa ovom braštu sa usta.

Sastojci

• 450g (1 lb) malih voštanih krumpira, oguljenih i narezanih na komade
• 3g žlice maslinovog ulja
• 1 veliki luk, narezan
• 2 češnja češnjaka, zgnječena
• 2tsp lišća timijana
• 3 slatke paprike (2 crvene i 1 narančasta ili žuta), ocijeđene i narezane
• 2 x 200g konzerve mrvice govedine, izrezane na velike komade

način

• Kuhajte krumpir u slanoj vodi oko 8 minuta ili dok se gotovo ne skuha, a zatim dobro ocijedite.

• U velikoj tavi zagrijte ulje i pržite luk 5 minuta ili dok ne omekša. Dodajte češnjak, timijan, papriku i krumpir i nastavite pržiti, miješajući što je manje moguće, dok paprike ne postanu mekane i krumpir ne postane zlatan.

• Umiješajte jelovinu i pržite još 5 min prije posluživanja. Ako želite, možete premazati prženim ili poširanim jajetom.