Recept za češnjak, đumbir i čili

Recepti

služi:

2

Vještina:

lako

5-a dana:

1

Priprema:

10 min

Kuhanje:

5 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	196 kCal	10%

Sa samo 196 kalorija i 4 g masti po obroku, ovo je ukusno jelo od prženja savršeno kao ako gledate što jedete. Samo udvostručite sastojke kako biste prehranili obitelj od 4 osobe

Sastojci

2 žlice ulja uljane repice ili sezama
1 veliki češanj češnjaka, oguljen i nasjeckan
½-1 zeleni čili, nasjeckan i sitno narezan
1 žličica naribanog svježeg đumbira
400g (14oz) sirove kraljevske kozice
100 grama šećera (3 vrha) (vidi vrh, desno)
Servirati:
Smeđa riža (koristili smo 250 g pakovanja M&S integralne riže, mikrovalne u skladu s uputama za pakiranje)
Vapneni klinovi
Korijander, garnirati, po želji

način

U tavi zagrijte ulje s češnjakom, čilijem i đumbirom i pržite minutu na srednje jakoj vatri.
Dodajte kozice; ostavite ih da na jednoj strani poprime ružičastu boju, zatim ih okrenite i kuhajte dok ne porumeni sve. Dodajte blanširani grašak šećera i zagrijte.
Poslužite s rižom, namazan uljem iz tave i klinovima limete. Ako želite, ukrasite korijanderom.