- Bez glutena
pravi:
16Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
15 minKuhanje:
15 min -18 (plus vrijeme hlađenja)Prehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 130 kCal | 7% |
Mast | 7g | 10% |
Ovi hrskavi kokosovi keksi savršeni su za uranjanje u čaju i bez glutena, odličan za one koji imaju alergiju na pšenicu.
svijet za mršavljenje voćnih kolača bez masti
Sastojci
- 60g (2oz) maslaca, omekšao
- 125g (4oz) kotača šećera
- 1 veliko jaje, pretučeno
- 75 g sušenog kokosa
- 150g (5oz) običnog brašna bez glutena
- 8 ledenih trešanja, prepolovljeno
- Listovi za pečenje obloženi neljepljivom oblogom ili pergamentom za pečenje
način
Postavite pećnicu na oznaku plina 4 ili 180 ° C. Maslac i šećer prebacite u zdjelu i tucite ih dok ne postanu glatki. Dodajte tučeno jaje. Ostavite 2 zaobljene žlice kokosa, a ostatak dodajte vrhnjenoj smjesi, a zatim brašno. Sve sastojke pomiješajte zajedno da dobijete glatko i čvrsto tijelo.
Podijelite tijesto na 16 komada i svaki komad razvaljajte u kuglu, a zatim ih uvaljajte u rezervirani kokos. Izravnajte kuglice promjera oko 4-5 cm (1½-2in) i stavite ih na obložene lim za pečenje. Pritisnite pola glazirane višnje na vrh svakog biskvita.
Pecite kekse u sredini pećnice 15-18 min, ili dok ne poprime svijetlo-zlatnu boju.
plutajući otoci recept
Izvadite lim za pečenje iz pećnice i ostavite da se keksi ohlade nekoliko minuta, a zatim ih prebacite na žičani stalak da se potpuno ohlade.