Recept za tortu od spužve bez glutena

• Bez glutena

služi:

8

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Kuhanje:

30 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	353 kCal	18%
Mast	18,9 g	27%
- Zasićuje	11,5 g	58%

Trebate voditi računa o nekome kome je intolerancija na gluten? Torta nije s jelovnika! Isprobajte našu osnovnu spužvastu tortu bez glutena za ukusnu alternativu

Sastojci

• 4 jaja
• 165g šećera
• 150 g brašna bez soje, bez glutena, prosijanog
• 100g džema od jagoda
• Čisti šećer od glazure za posluživanje
• 300ml vrhnja za ulijevanje (šlag)

način

• Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / oznaka za plin 4. Lagano namastite i pobrašnite dvije okrugle limenke za torte od 20 cm (8 inča), a zatim temelj obložite papirom za pečenje.

• U maloj zdjeli električnog miksera umutite jaja i šećer oko 6–7 minuta, ili dok ne budu svijetli i tečni. Vrlo nježno umiješajte prosijano brašno u smjesu jaja naizmjenično s 4 žlice vruće vode. Nježno rasporedite smjesu u pripremljene tave.

• Pecite oko 25-30 minuta, ili dok lagano ne porumeni i kolači malo ostave stranu limenki. Uključite žičani nosač da se ohladi.

• Šlag istucite na ukočene vrhove.

• Džem za pekmez rasporedite po vrhu jedne spužve, a vrh premažite kremom. Na vrh stavite drugu spužvu i pospite šećerom od glazure.