Ove jednostavne i impresivne ruže lako je napraviti kad znate kako. Pomoću našeg jednostavnog recepta po korak, ove lijepe poslastice u potpunosti ćete se usavršiti ni u kojem trenutku.
Od svadbenih torti do rođendanskih kolača, ove nježne, jestive ruževe idealan su vrhunski okret za pretvoriti standardni kolač u umjetničko djelo.
Isprobajte različite boje šećerne paste poput pastelno plave ili žute za različita godišnja doba. Svijetle crvene ruže će biti luksuzni topper za Valentinovo ili pastelno žute cvjetove za Majčin dan.
Ova je tehnika trostruko testirana u Ženskoj tjednoj kuhinji i najjednostavniji je, najučinkovitiji način izrade ovih prekrasnih, nježnih dodataka za torte.
Sastojci
- Paket bijelog cvijeta od 1 x 200 g, npr. Squires kuhinja cvjećarska pasta
- Blijedo ružičasta, blijedo žuta i meka boja cvijeća breskve, npr. Squires kuhinja cvjetna pasta (pastel)
Ovo je slika 1 od 10
Korak 1
Ubacite malu količinu kukuruznog brašna u sredinu muslinastog trga, skupite stranice i vežite ga vrpcom ili žicom i upotrijebite je da na radnoj površini dodirnete prašinu.
Ovo je slika 2 od 10
Korak 2
Da biste napravili stožce za središte ruža, napravite malo bijele cvjetne paste kako biste je omekšali, valjajte je u kuglu, a zatim jednu stranu valjajte do točke da biste dobili oblik stošca. Konus, kada se drži u središtu rezača, treba doći oko polovine visine latice.
Ovo je slika 3 od 10
3. korak
Zalijepite koktel štap u široki kraj konusa i stavite ga u stalak da se osuši, ili zalijepite koktel štap u stalak za sušenje cvijeća ili grudicu gline za modeliranje bez sušenja (ili čak kuglu od šećerne paste od ostatka ili marcipana).
Ovo je slika 4 od 10
4. korak
Upotrijebite gotovu pastu s ružičastim bojama pomiješanu s bijelom da biste dali tri različite nijanse ružičaste, držeći ih zamotane u vrećicu za zamrzavanje kako se ne bi presušili. Počevši s najmračnijom nijansom, tijesto vrlo tanko razvaljajte na ploči bez ljepljenja, lagano prašenu kukuruznim brašnom, a rezačem izrežite latice.
coca cola božićni oglas 2016
Ovo je slika 5 od 10
5. korak
Postavite latice na tlačni jastučić i lagano ih premažite kukuruznim brašnom, a zatim ih rubom utrljajte alatom za oblikovanje pasa i kostiju. Alat držite tako da je na polovici i do polovice latice, tako da latica nježno leprša, a ne samo skupljanjem.
koliko je star rizičan od kajzerskih poglavara
Ovo je slika 6 od 10
Korak 6
Preokrenite latice i povucite koktel štapić s konusom na sredini kroz sredinu dok konus ne počiva na laticama. Četkajte vodu preko oko jedne od latica. No pazite da ne koristite previše vode jer će to učiniti skliskim.
Ovo je slika 7 od 10
Korak 7
Podignite navlaženu laticu i čvrsto je omotajte oko konusa, tako da kad pogledate prema dolje s vrha ne vidite nijednu bijelu konusu koja se prikazuje u sredini latice.
Ovo je slika 8 od 10
8. korak
Ostavite jednu laticu da visi, a zatim navlažite sljedeću i omotajte je oko suprotne strane cvijeta do prve latice, ali ne tako čvrsto.
Ovo je slika 9 od 10
9. korak
Navlažite sve tri preostale latice i zalijepite lijevu stranu svake latice. Zatim nalijepite na desnu stranu svakog, tako da su tri latice međusobno povezane.
Ovo je slika 10 od 10
Korak 10
Pomoću srednje nijanse ružičaste pripremite sljedeći sloj latica, kao u koraku 5. Preokrenite ih i povucite koktel štapić kroz sredinu. Navlažite latice i ravnomjerno ih zalijepite oko cvijeta.
Prethodni korak ponovite pomoću najljepše cvjetne paste, stavljajući latice naizmjenično na prethodni sloj.
Ostavite cvjetove da se osuše preko noći. Omekšajte malo šećerne paste vodom da biste dobili konzistenciju cijevi i napunite vrećicu za cijevi. Odrežite kraj vrećice kako biste dobili malu rupu. Na svaku ružu stavite malo glazure i stavite je na svoje mjesto na torti.