Kirsch recept za fondue s sirom

Ova retro početna ideja sjajna je za isprobavanje za sljedeću večeru ako ovog tjedna zaista želite uzdrmati stvari. Svi vole dobar fondue - s gnjecavim Gruyeyeom i Emmentalom na kruhu, što ne voljeti? Toplo je, srdačno i čini zaista popustljivim početnikom. No, ovim smo starterskim receptom napredovali tako da smo čašom kirscha i zdravom količinom suhog bijelog vina dodali i napitak.

Voćna rakija jako se dobro kombinira sa sirom, a vino također pomaže u isticanju ovog okusa - stvarajući sirasto, pivsko jelo koje će se svidjeti svima.

Nema ništa uzbudljivije za početak zabave i razgovora od dobrog pokretača dijeljenja, a ovaj zabavni recept doista će pomoći da se svi raspolože. Za pripremu je potrebno samo 30 minuta, a ima dovoljno fondua za posluživanje do 6 osoba, tako da je zaista pobjednik.

KAKO NAPRAVITI KIRŠČKI SIR

rabarbara i stabljika đumbira raspadaju se

Metoda

1. U velikoj zdjeli pomiješajte sir i kukuruzno brašno.
2. Podlogu posude natrljajte češnjakom, a zatim odbacite. Dodajte vino u tavu i zagrijte dok lagano ne zakuha. Trik je u tome da sir dodajete postupno, neprestano miješajući - poput pripreme rižota. Dok se topi, dodajte još šaku sira. Nakon što je sav sir umiješan i smjesa se zgusnula, umiješajte kirsch.
3. Fondu od kirsch sira poslužite s hrskavim kruhom za umakanje.

Sastojci

• 400 g Gruyera, naribanog
• 400 g ementala, naribanog
• 3 žlice kukuruznog brašna
• 1 rukavica češnjaka, prepolovljena
• 350 ml suhog bijelog vina
• mali stakleni kirsch
• kruh, za umakanje

Vrhunski savjet za pripremu Kirsch fonda od sira

Skuhajte fondue na ploči za kuhanje, a zatim je donesite na stol i svoju pećnicu za fondue kad bude spremna