(Kredit za sliku: TI Media Limited)
Služi | 16 |
Vještina | Lako |
Vrijeme pripreme | 40 minuta plus hlađenje |
Ukupno vrijeme | 40 min |
Prehrana po porcijiRDA | ||
---|---|---|
Kalorije | 491 Kcal | 25% |
Mast | 32 g | 46% |
Zasićene masti | 17 g | 85% |
Ugljikohidrati | 43 g | 17% |
Ova jednostavna sitnica s limunom ne zahtijeva pečenje i koristi gotovu skutu od limuna, što je čini savršenom pudlicom za svakog zaposlenog domaćina. Može ponosno sjediti za vašim uskrsnim stolom kao zvijezda blagdana & hellip;
Kako napraviti limunsku sitnicu?
Koristili smo skutu od limuna za izradu ove ekstravagantne proljetne sitnice od limuna, koja je slojevita kremom, spužvom i svježim voćem.
Sitnice, koliko će se to zadržati?
Ova sitnica od limuna sadrži svježu kremu pa će se čuvati 3 dana u hladnjaku, nakon nekoliko dana krema može imati podijeljen izgled, ali samo reagira s alkoholom i još će uvijek imati božanstven okus.
Sitnica, kako poslužiti?
Preporučujemo da našu sitnicu od limuna ugradite u staklenu posudu za sitnice kako bi se mogla predstaviti u punom sjaju. Poslužite limunsku sitnicu za stolom koristeći veliku žlicu tako da zađete do dna sitnice s limunom jer tu obitava sva sjajna ljepota.
Sastojci
- 2 kolača sa štrucama Madeira
- 2 x 400 g kade kriški breskve u soku
- 200 ml vina Marsala
- 8 žlica soka breskve, od kriški breskve
- 6 nektarina od žutog mesa, narezanih na kriške
- 300 g malina
- 300 g skute od limuna
- 10 mini bezega
- lišće mente
- 20 g tostiranih badema u listićima
za silabus
- 900 ml vrhnja za šlag
- 2 žlice paste od zrna vanilije
- 8 žlica šećera u prahu
trebat će vam
- rezač zečića (opcionalno)
- velika staklena zdjela za sitnice
Metoda
- Madeira kolače narežite na ploške debljine 2 cm, a od svake kriške izrežite rezač u obliku zečića, izrežite izrezane komade kolača i komade na pladanj. U vrču pomiješajte 8 žlica soka breskve iz kade kriški breskve s vinom Marsala i prelijte napola zečiće.
- Da bi se syllabub umutio vrhnje do mekih vrhova, dodajte preostalu tekućinu, pastu od vanilije i šećer u prahu i umutite do srednjih vrhova.
- Za izradu sitnica: Napunite podnožje zdjele kremom kako biste stvorili ravnu površinu i pritisnite zečiće sa strane. Gomilajte slojeve vrhnja, spužve, voća i skute od limuna, kad dođete na vrh zdjele, složite preostalo voće, mini meringue, listiće mente i tostirane bademe u listićima. Prije posluživanja ohladite u hladnjaku 1 sat.
Najbolji savjet za izradu sitnica od limuna
Neka ovo odmori da se svi izvrsni okusi pomiješaju. Ako ne pijete alkohol, alkohol možete zamijeniti sokom od breskve.