Recept za malo keksa od badema



pravi:

25

Vještina:

srednji

Priprema:

15 min

Kuhanje:

12 min

Keksi od malih badema: savršen dodatak popodnevnoj šalici. Idemo na dunje.



Ovi ukusni mali keksi od badema brzi su i jednostavni za izradu, a vrlo su okusniji! Dobro se drže u kašici pa su ih vrlo korisno imati u slučaju neočekivanih gostiju ili gladne djece. Sjajno završavaju laganim obrokom ili zakuskom u bilo koje doba dana - a posebno su dobri uz čašicu. Bogati bademima zapravo su prilično lagani jer koriste samo bjelanjke i imaju žvakastu, meringue teksturu.

Volite bademove kekse? Probajte ove Amarettis.

Posudice za kolačiće za 30. rođendan


Sastojci

  • 3 bjelanjka
  • 1tbsp amaretto ili mlijeko
  • 150g mljevenih badema
  • 150g kotača šećera
  • 25 cijelih badema (neobavezno)


način

  • Prethodno zagrijte pećnicu na 200 ° C / 180 ° C Ventilator / 400 ° F / Gas oznaka 6. Poravnajte tepsiju s masnim papirom.

    kako je vicky Pattison smršavjela
  • Bjelanjke istucite vilicom dok ne postane pjenasto.

  • U smjesu stavite 1/3 mljevenih badema i šećera, nastojeći da ne izbijete previše zraka iz smjese. Dodajte amaretto ili mlijeko. Dodajte preostale bademe i šećer.

  • Smjesa treba biti meka i mokra da se žlica lako ispustite ako je gurnete drugom žličicom. Ako vam je previše vlažno dodajte mljevene bademe od 1 tbsp. Ako je previše suho, dodajte mu mlijeko.

  • Žličice mješavine rasporedite na posudu za pečenje, a premažite ih s bademom.

    tart od kozjeg sira i cikle
  • Ponovite dok sva smjesa ne bude korištena, ostavljajući oko 3 cm između svakog biskvita na pladnju.

  • Pecite 10-12 min, dok svijetlo zlatno smeđe boje, ali još uvijek malo ljepljive na dodir. Osušit će se kada se ohlade, tako da ne brinite ako vam se čini previše mekanima. Imat će ukusno žvakaće središte kada su vani hrskavi. Ohladite na pladnju i spremite u lim nepropusnom za zrak.

Pročitajte Sljedeći



Recept za domaće HobNobs