Božićni kolač Mary Berry

Vegetarijanac

služi:

Vještina:

srednji

Priprema:

30 min

Kuhanje:

4 sata (možda treba dodatnih 15 minuta)

Klasični recept za božićne torte Mary Berry tradicionalni je recept za koji ćete poželjeti ponovno napraviti vrijeme i vrijeme. Možete napraviti božićni kolač Mary Berry puno prije velikog dana - u stvari, što duže ostavite, bolji će okus imati!

Recept za božićni kolač Mary Berry bit će razgovor o vašem božićnom jelu ili zabavi. Napravljena voćem, uključujući ribizlu, grožđicama i višnjama, te natopljenom bogatom šeri, spužva je voćna i vlažna.

Poslužite ovaj kolač s kapljicom maslaca od rakije za pravi Christmassy doživljaj. Ovaj recept svaki put čini besprijekornu božićnu tortu. Dobro pečeni voćni kolač Mary Berry može se čuvati u hladnjaku, umotati u foliju ili plastičnu vrećicu kako se kolač ne bi presušio, najviše 6 mjeseci nakon otvaranja, ali preporučujemo jesti što prije za najbolji ukus. Cijela obitelj će se voljeti ugurati u ovaj kolač!

lidl deluxe pizza

Volite ovaj recept? Ovdje imamo mnoštvo lijepih ideja za recepte od Mary Berry.

Sastojci

175 g grožđica
350 g leće trešnje, isprane, temeljito osušene i nasjeckane na četvrtine
500 g ribizle
350g (12oz) sultana
150ml (int pinta) šerpe, plus dodatno za hranjenje
Fino naribana korica 2 naranče
250g maslaca, omekšao
250 g (9oz) lakog šećera od muscovada
4 jaja
1 žlica crnog tresava
75g (3oz) blanširanih badema, nasjeckanih
75g (3oz) brašna za samostalno podizanje
175g (6oz) obično brašno
1½ žličice miješanog začina
Za dovršavanje i ukrašavanje božićnog kolača Mary Berry trebat će vam:
Oko 3 tbsp džem od marelice, prosijati i zagrijati
Šećer za glazuru
675 g kupčana pasta od badema
Paket Royal mix glazura za pokrivanje torte od 23 cm / 9 inča

način

Sve sušeno voće stavite u posudu, prelijte šerpom i umiješajte koru naranče. Pokrijte poklopcem i ostavite da se natapa 3 dana, svakodnevno miješajući. Podmažite i položite 23 cm (9 in) duboku okruglu limenku s dvostrukim slojem namašćenog masnog papira. Zagrijte pećnicu na 140C, 120C ventilator, plin 1.
Izmjerite maslac, šećer, jaja, tjesteninu i bademe u vrlo veliku zdjelu i dobro ih tucite. Dodajte brašno i miješani začin te dobro promiješajte dok se ne pomiješaju. Umiješajte namočeno voće. Ulijte u pripremljeni lim i kolač i poravnajte površinu.
igračke za sretan obrok ožujak 2016
Pecite u sredini prethodno zagrijane pećnice 4-4 ½ sata ili dok kolač ne postane čvrst na dodir i postane zlatno smeđe boje. Provjerite nakon 2 sata, a ako je torta savršene boje, prekrijte folijom. Nabodavanje umetnuto u sredinu kolača trebalo bi izaći čisto. Ostavite tortu da se ohladi u limu.
Kad se ohladi, tortu u razmacima procijedite finim nabojem i nahranite s malo dodatne šerpe. Potpuno hladnu tortu umotajte u dvostruki sloj masnog papira i opet u foliju i čuvajte na hladnom mjestu do 3 mjeseca, hranjejući u intervalima s više šerpe. (Nemojte uklanjati papir za obloge kada spremate jer to pomaže da kolač ostane vlažan.)
što se dogodilo s cadburys čokoladom 2018
Ukrasite bademovom pastom i kraljevskom glazurom.