Recept za mediteransku govedinu

Ovo šareno jelo pršti okusom i super je jednostavan način da pomiješate svoj uobičajeni recept za tepsiju.

Sa svojim crvenim lukom, crvenom paprikom i žutom paprikom dnevno ćete dobiti svojih pet, dok masline, bijelo vino i sušena rajčica u ovom receptu prizivaju one klasične mediteranske okuse.

hipnoza rođenje za i protiv

Ovaj recept za tepsiju doista je jednostavno pripremiti unaprijed i zamrznuti u serijama, pa ako želite zamrznuti zamrzivač pun nevjerojatnih hranjivih obroka, pokušajte ovaj i jednostavno ga možete odmrznuti i uživati ​​u njemu kasnije.

KAKO NAČINITI SREDNJOVEZANSKU GOVEDINU KASEROLNOM

Metoda

1. Zagrijte pećnicu na 190 C, ventilator na 170 C, 375 F, plin 5. Zagrijte ulje u kalupu za pečenje. Govedinu pecite u serijama na srednje jakoj vatri 5 minuta, a zatim ostavite sa strane. U istom kalupu za pečenje pecite luk i papriku 5 minuta.
2. Dodajte preostale sastojke i 150 ml (¼pt) vode, pa začinite. Pokrijte folijom, pecite u pećnici 1 sat, zatim skinite foliju i pecite još sat vremena. Razbacajte s lišćem origana i poslužite.
3. Zamrzavajte u hermetički zatvorenim posudama do 3 mjeseca. Ovo se može polako odmrznuti u hladnjaku, a zatim zagrijati u mikrovalnoj, ako želite.

Sastojci

• 2 žlice maslinovog ulja
• 750 g (1 lb 10oz) vrlo nemasnog odreska za pirjanje, narezanog na velike komade
• 2 crvena luka, narezana na debele kriške
• 2 crvene paprike, izrezane na debele ploške
• 1 žuta paprika, izrezana na debele kriške
• 600 g (1 lb 5oz) zrele rajčice šljive, narezane na četvrtine
• 2 žlice paste sušene rajčice
• 300ml (½pt) crnog vina
• 150 g (5oz) miješanih maslina, ocijeđene
• 6 žlica svježeg origana, nasjeckanog, plus dodatno za posluživanje
• 2 glavice češnjaka, prepolovljene