Srednjoistočni recept za rižu

služi:

2

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

35 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	573 kCal	29%
Mast	20g	29%
- Zasićuje	4g	20%

Ovaj jeftin i jednostavan recept za rižu sadrži luk i svježi peršin za dodavanje okusa - dok leća i poširano jaje na vrhu čine srdačan i punjen

Sastojci

• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 luka, oguliti i narezati
• 100g (3½oz) razdijeljene crvene leće, isprati
• 1 kašika šećera sa šećerom
• 2 žličice balzamičnog octa
• Pakiranje od 250 g smeđe riže basmati ili smrznute kuhane smeđe riže
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• 2 jaja
• Sjeckani svježi peršin

način

• U velikoj tavi zagrijte ulje i dodajte luk. Kuhajte na laganoj vatri 12-15 min, miješajući, dok ne porumeni.

  justin bieber braća i sestre

• Leću stavite u tavu sa 300 ml hladne vode, stavite do vrenja i kuhajte, napola prekrivene, 10-15 min dok voda ne upije.

• U luk dodajte šećer i ocat, a zatim pojačajte vatru i umiješajte kuhanu leću i rižu. Začinite i zagrijte dok ne kuhate jaja.

• Smjesu riže poslužite u zdjelicama, a jaje stavite na vrh. Pospite peršinom.