Recept za pire od puretine i šunke




  • Matica bez

služi:

6

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

40 min

Pita od ćuretine i šunke savršen je način da najbolje iskoristite svoje božićne ostatke. Tradicionalna torta sadrži puno povrća i savršena je nadopuna jelo. U svoju tortu možete dodati gotovo sve povrće koje volite, što je fenomenalno ako vam preostane puno zelenila od božićnih dana. Trebat će vam samo 15 min u kuhinji da je pripremite, a zatim još 40 min da je pečete u pećnici. To je stvarno ukusna udobna hrana i naći ćete se u njoj uvijek iznova. Ako tražite ukusan recept, ovaj puretina i šunka samo su ulaznica. Cijela obitelj će ga voljeti! Volite kuhanje za svečanu sezonu? Ovdje imamo puno sjajnih božićnih recepata!




Sastojci

  • 25g brašna
  • Zaliha puretine ili piletine 1lt
  • 350g kuhane puretine ili piletine izrezati na komade ili trakice
  • 125g kuhane šunke izrezane na komade
  • 6 poriluk očistiti i nasjeckati
  • 1 mrkva, oguljena i nasjeckana
  • 1 luk, oguljen i sitno sjeckani
  • 1 stabljika celera, sjeckana
  • 2 žlice nasjeckanog peršina
  • 200g spremno napravite tijesto od kratkog tijesta
  • 90g maslaca
  • 75g brašna
  • 1 žlica engleskog senfa
  • Prstohvat soli i mljevene paprike



način

  • Zagrijte pećnicu na 220 ° C / 425 ° F / plin 7.

    vegetarijanski polenta recepti
  • U tavi na jakoj bazi rastopite maslac, dodajte luk, mrkvu i celer i kuhajte 5 minuta.



  • Dodajte brašno s vatre. Umutite u pileći fond i kuhajte na srednje jakoj vatri, miješajući cijelo vrijeme dok umak ne bude gladak. Dobro začinite i dodajte senf.

    francuski recepti james martin
  • Na dno posude za ovalnu pitu stavite komade piletine, šunku i poriluk, pospite svježim peršinom i prelijte umakom.

    pureći gulaš polako kuhalo
  • Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto i obložite posudu za pite.

  • Vrh tijesta premažite s malo tučenog jaja i pecite u pećnici 20-25 min. Nakon tog vremena smanjite toplinu na 180 ° C / 350 ° F / plin 4 i pecite dodatnih 15 min.

Pročitajte Sljedeći

Recept za torte od crvenog baršuna od čičak