Recept za luk i luk od češnjaka sa sirom




služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Kuhanje:

50 min

Isprobajte ovaj klasični kolač od sira i luka za zadovoljavajući i ukusan glavni obrok.




Sastojci

  • 225g (8oz) gotove lisnato tijesto odmrznuto
  • Malo tučenog jajeta, za glazuru
  • 700g (1 lb) luk narezan
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 grančice ružmarina
  • 175g (6oz) Češir sir
  • 175g (6oz) cherry rajčica, prepolovljena



način

  • Prethodno zagrijte pećnicu na 220ºC / 425ºF / plin 7.

  • Omotajte tijesto i stavite na lim za pečenje. Vrhom oštrog noža lagano procijedite unutar ruba da biste napravili obrub od 1,25 cm / 1/2 ″ u cijelom krugu. Granicu premažite jajašnom glazurom. Kuhajte 10 min i izvadite iz pećnice, a zatim smanjite temperaturu u pećnici na 200ºC.



  • Ostavite da se malo ohladi. U međuvremenu zagrijte ulje u velikoj tavi, dodajte luk i kuhajte na srednje jakoj vatri 15 min, miješajući dok ne omekša i poprimi zlatnu boju. Začinite luk. Izvadite šiljke ružmarina sa njihovih stabljika i sitno ih nasjeckajte i dodajte luku.

  • Rukama nježno gurnite dolje sredinu peciva i žlicom luk dodajte smjesu preko vrha, unutar granice. Dodajte i samljeveni češki sir i cherry rajčice, usitnite ih u luk.

  • Sklopljeni kolač pecite 10-15 min pećnicom na 200 ° C dok se sir ne poprimi i ne otopi

Kliknite da biste ocijenili (76 ocjene) Slanje vaše ocjene
Pročitajte Sljedeći

Recept za tortu od jagoda i malina od oblaka