Recept od luka na kolutiće

• Vegetarijanac

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

5 min

Kuhanje:

10 min

Isprobajte naš ukusni luk s prstohvatom luka - također je brz, jednostavan i ukusan! Ovaj klasični recept za luk s prstima sigurno će postati omiljeni obiteljski vikend. Pretvorite ponizni luk u ukusan topli zalogaj - ili izvrsnu pratnju za hamburgere, odreske i roštilje. Prsten od luka toliko je bolji od domaćeg, da je ispunjen aromom i idealno se servira uz udubljenja i preljev kako bi bili dodatni. Ovaj recept služi za 4 osobe i za pripremu će vam trebati oko 5 minuta, ovisno o tome koliko lukova luka želite napraviti u jednom potezu. Luk od luka najbolje je jesti dan i biti svjež i svjež.

Sastojci

• 100g (4oz) običnog brašna
• 1 jaje
• 150ml (¼ pt) mlijeka
• 1-2tsp blage senfa
• sol i svježe mljeveni crni papar za začin
• 2 velika španjolska luka
• biljno ulje

način

• U veću zdjelu stavite brašno. Napravite jažicu u sredini i razbijte jaje u nju. Lagano posolite, a zatim postepeno prelijte mlijekom.

• Nastavite tući mlijeko i jaja, umiješajući svo brašno da biste dobili glatko tijesto. Umutite senf i začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom.

  koktel od kozica i rakova

• Španjolski luk ogulite i narežite na debele kriške. Odvojite kriške na kolutiće. Svaki obruč umutite u tijesto i plitko ga pržite u vrućem biljnom ulju 1-2 min, okrećući se jednom, do zlatno smeđe boje. Ocijedite i poslužite uz salsu da porumeni.