Recept za pileću kašu od paprike

služi:

4

Vještina:

lako

Priprema:

20 min

Kuhanje:

1 sat

Zakuhajte ovu papričicu pileću kašu bez ikakvog vremena! Bogata i okusna s umakom od paprike i umaka od rajčice, ova je kašica idealna za obiteljski obrok koji puni. Sve je skuvano u jednoj vatrootpornoj posudi od posude, tako da gotovo i nema ispiranja! Ne morate posluživati ​​nikakvu dodatnu vegetu sa strane - dovoljno je lagano samljeti kuhani krumpir ili rezanci. Paprika se može razlikovati po vrućini, tako da ako želite pikantniji okus, koristite ljutu sortu ili koristite dimljenu papriku za zagrijavanje dimljenog okusa. Šlag kisele kreme pomoći će da se ohladi bilo koja vrućina

Sastojci

• 1 tbsp blaga paprika
• 4 pileća bataka
• 4 pileća bedra
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 veliki luk, oguljen i grubo nasjeckan
• 1 češanj češnjaka, oguljen i zgnječen
• 1 žlica brašna
• 900ml pileća zaliha
• 2 kašike rajčice
• Worcestershire umak od 2 žlice
• 4 mrkve, oguliti i narezati na komade
• 1 žuta paprika, nasjeckana i narezana na komade
• 100 g graha, nasjeckanog i prepolovljenog
• 100g dječje šljive rajčice

način

• Da biste napravili ovu pileću kašu, papriku narežite na pileće porcije i začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom.

  začinjeni pileći batak

• Zagrijte ulje u vatrootpornoj tepsiji i pržite porcije piletine na jakoj vatri dok ne porumeni sve. Izvadite je žlicom s prorezom i ostavite na stranu.

• Dodajte luk i češnjak u tepsiju i pržite 5-6 min. Umiješajte brašno i kuhajte 1 minutu, a zatim postepeno dodajte zalihe, pire od rajčice i Worcestershire umak. Dovedite kuhati.

• Vratite piletinu u tepsiju i dodajte mrkvu. Poklopite i lagano pirjajte 35 minuta, povremeno miješajući. Umiješajte žutu papriku, grah i rajčicu te poklopite i pirjajte još 15-20 minuta dok se piletina ne prokuha i povrće ne omekša.