Recept za curry od graška i francuskog graha

• Niske masnoće
• Vegetarijanac

služi:

4

Kuhanje:

30 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	317 kCal	16%
Mast	27g	39%

Kremasto jelo aromatizirano svježim korijanderom - okus zapadne Indije!

kako čuvati dijete u vrućem vremenu noću

Sastojci

• 250 g francuskog graha, izrezanih 250 g smrznutog petit otrova, odmrznuto
• Za začinjenu pastu:
• 5 tbsp nasjeckanog svježeg korijandera
• 3 češnja češnjaka, zgnječena
• 2 žlice svježeg đumbira, mljevenog
• 2 tbsp rajčice na suncu sušene
• 1 / 2tsp tumora
• 1tsp mljevenog kumina
• 1tsp mljevenog korijandera
• Za umak od povrća:
• 2 žlice suncokreta, ulje
• 1 luk, sitno sjeckani
• 1 / 2tsp morske soli
• Dvostruka krema od 150ml
• Sok 1/2 limete

način

• Stavite sastojke začinjene paste u blender za hranu, usitnite u pastu.

• U velikoj tavi zagrijte ulje, dodajte luk i sol te kuhajte 8 minuta dok ne omekša i lagano oboji. Dodajte začinjenu pastu i pržite na laganoj vatri 2-3 minute.

• Dodajte grah i 200 ml vode, pirjajte 5 minuta dok grah ne omekša. Dodajte grašak i vrhnje; kuhajte 5 min dok se umak ne zgusne. Prelijte preko limete, provjerite začin i poslužite.

Kliknite da biste ocijenili (147 ocjena) Slanje vaše ocjene