- Zdrav
služi:
4Priprema:
25 minKuhanje:
25 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 310 kCal | 16% |
Ove parcele papra i lososa odličan su način kuhanja ribe s puno ukusa, ali bez masnoće.
mocha torta recept uk
Ako želite povećati svoje ažuriranje ribe, onda su ove parcele sa lososom idealne za to. Ovaj je recept također napunjen dodatnim povrćem kako biste bili sigurni da ćete pogoditi svojih pet dana!
Sastojci
- 1 crvena paprika, deseed
- 2 oguljene mrkve
- 4 proljetna luka
- 75g (3oz) mangetout
- Mali komad korijena đumbira
- Fileti lososa 4 x 175 g (6oz)
- 30ml (2 tbsp) suha šerija
- 30ml (2 tbsp) sojin umak + više za posluživanje
- iscijediti sok od limete ili limuna
način
Izrežite četiri velika kruga masnog papira. Skupajte tanko narezanu crvenu papriku, mrkvu, proljetni luk, izrezani i narezani, manžet i oguljeni i tanko narezani korijen đumbir.
Podijelite polovicu smjese između četiri kruga. Na vrh stavite filete lososa, a zatim ostatak povrća.
Pomiješajte šerpu i sojin umak s sokom od limete ili limuna i prelijte lososom i povrćem.
Omotajte masni papir oko svakog fileta lososa da ga potpuno zatvorite i zabrtvite rubove tako da ih čvrsto savijete.
Izvaljajte parcele na veliki lim za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C, 350 ° F, plin 4. pecite 20-25 min dok losos tek ne bude kuhan.
Za posluživanje, prebacite ribu na tanjure za posluživanje i preko svakog fileta namažite sojin umak. Poslužite uz kuhanu rižu i klice limete ili limuna.