Phil Vickery je posebna receptura pržene riže



Zasluge: Tara Fisher
  • Zdrav
  • Niske masnoće

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

5-a dana:

3

Priprema:

20 min

Kuhanje:

15 min

Prehrana po porciji

RDA
kalorije 269 ​​kCal 13%
Mast 11g 16%
- Zasićuje 2g 10%
ugljikohidrati 23 g 13%
- od čega Šećeri 5g 6%
Protein 17g 34%
Sol 1,7 g 28%

Phil Vickery je posebna receptura pržene riže zdravo je klasično orijentalno jelo s prženom rižom od jaja. Kao dio ITV emisije 'Štedite novac dobra dijeta' Phil želi stvoriti zdrave verzije najdražih jela zemlje dok su na proračunu. Phil-ova pržena riža super je brz i jednostavan recept koji se može naći na stolu za 30 minuta - pravi je pobjednik u kojem može uživati ​​zajedno cijela obitelj.



Ako volite kinesku hranu, svidjet će vam se specijalni prženi rižni recept Phil Vickery. Phil je alternativna riža ukusan obrok kad nemate puno vremena za pripremu hranjivog obroka za obitelj. Puno je povrća, šunke, piletine i kozice. Korištenje riže od karfiola zdravija je alternativa riži i manje je kalorija ako gledate struk. Phil kaže: 'Umjesto da upotrijebimo svu rižu, cvjetača se mljevenje sliči na žitarice. Moram reći da sam bio ugodno iznenađen kako se pokazalo ovo jelo: Bio sam prilično skeptičan u pogledu uklanjanja prilično polovine glavne komponente jela. 'Ali, djeluje i ukusno je!

set za kušanje gina


Sastojci

  • 2 žumanjka
  • 4 bjelanjka
  • 4 žlice biljnog ulja
  • 2 češnja češnjaka, nasjeckana
  • 1 mali crveni čili, sitno sjeckani
  • 4 proljetnog luka, narezanog na dijagonalu
  • 200 g karfiola (1smilna cijela), fino obrađen u prehrambenom preradniku do konzistencije riže od karfiola
  • 200g kuhane smeđe riže
  • 1 žličica kineskog 5 začina
  • 200g miješanog smrznutog povrća, odmrznuto
  • 70g kuhanih kozica od hladne vode
  • 30 g šunke tanke šnite
  • Ostatak od 50 g ili kuhana piletina
  • Svježe mljeveni crni papar


način

  • Pomiješajte žumanjke i bijelo zajedno s 2 žlice sojinog umaka i prstohvatom papra. Na srednje jakoj vatri zagrijte 1 žlicu ulja u tavi, zatim dodajte jaja i ravnomjerno rasporedite. Nježno nacrtajte rubove kuhanog jaja sa strana tepsije tako da završite lijepom, ravnom omletom. Nakon što se potpuno skuha (otprilike 3-4 minute), omlet stavite na tanjur.

  • U velikom wok-u bez prskanja zagrijte preostalu žlicu ulja na jakoj vatri. Pržite češnjak. Čili i propržite luk 1-2 minute, zatim dodajte rižu cvjetače i dobro promiješajte. Kuhajte 3-4 minute, dobro promiješajući da se oslobodi dio vlage.

  • Dodajte smeđu rižu, kineski 5 začina i preostale 2 žlice sojinog umaka. U wok dodajte odmrznjeno povrće i miješajte pržiti još 2-3 minute.

  • Dodajte kozice, šunku i piletinu i kuhajte 34 minute da se zagrije, osiguravajući da se pravilno zagrijavaju.

    provjeravajući kruh preko noći Paul Hollywood
  • Na kraju narežite omlet i umiješajte u tavu. Poslužiti.

Pročitajte Sljedeći

Recept Ella Woodward's Deliciously Ella Every Day Recept