Recept za pekmez od šljiva

• Bez mlijeka
• Bez glutena

Marmelada od šljiva omogućuje vam da najbolje iskoristite svoje vrtne šljive u sezoni. Osim toga, džem od šljiva pravi je zaista jestiv dar!

Ovaj recept za džem zaista je lijep jestivi poklon. Pogotovo ako koristite lijepe staklenke koje možete personalizirati ručno ispisanim naljepnicama i nekim špagom za rustikalni osjećaj. U Velikoj Britaniji sezona šljiva dolazi u kolovozu i ostat će u sezoni do listopada. Dakle, imate dovoljno vremena za pucanje s džemom!

Mnogi ljudi odbijaju napraviti vlastiti džem, ali doista ne može biti lakše. Za ovaj recept za marmeladu od šljiva potrebna su vam samo dva sastojka: šećer i šljive, a postupak sterilizacije je također vrlo jednostavan. Svoj džem možete staviti u staklenke i spremiti za pečenje za nešto više od 30 minuta - jednostavno! Također smo stvorili sjajnu vodič o uobičajenim greškama pri zaglavljivanju i kako ih ispraviti.

brittany snježni seks

Kako čuvati recept za marmeladu od šljiva

Sve dok provjeravate da je staklenka dobro zatvorena i da je pravilno sterilizirana, može stajati nekoliko mjeseci bez otvaranja. Zbog toga čini tako dobar dar jer ga možete pripremiti unaprijed. Mogli biste čak napraviti i veliku seriju - a to su božićni i rođendanski darovi razvrstani za ostatak godine.

Kad otvorite staklenku, džem je najbolje držati u hladnjaku i pojesti u roku od mjesec dana. Ako počnete primjećivati ​​bilo kakvu plijesan, pobrinite se da je se riješite jer vam može pogoršati stanje ako je pojedete. Ovom džemu od šljiva možete dodati malo zaokreta dodajući mu malo cimeta, za malo dodatnog začina. Savršen je za tost za doručak ili kolače s vrhnjem za drugačije uzimanje popodnevnog čaja! Možete ga čak i pojesti s francuskim tostom za marendu ako volite isprobati nešto novo. Gladni smo razmišljajući o tome ...

KAKO PRIPREMITI OVAJ RECEPT OD ŠLJIVA

Sastojci

• 1,25 kg šljive, prepolovljene i na koštice
• 900 g (2 lb) šećera ili granuliranog šećera

Trebat će vam

• Posuda za čuvanje, termometar šećera, sterilizirane staklenke i poklopci

Metoda

1. Pripremljene šljive stavite u posudu s 300 ml vode. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i pirjajte voće 15 do 20 minuta ili dok šljive ne postanu jako mekane.
2. Dodajte šećer i miješajte dok se ne otopi. Pojačajte vatru do vrenja i kuhajte 5-10 minuta dok marmelada ne dosegne vrijednost. Stavite u vruće, sterilizirane staklenke i zatvorite.

Najbolji savjet za pripremu džema od šljiva

Mljeveni đumbir ili cimet zaista su lijepi dodatak marmeladi od šljiva, samo dodajte par žličica ili više po želji kad dodate šećer