Recept za brzi cheesecake

• Vegetarijanac

služi:

6

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Ovaj brzi recept za cheesecake je zaista brz desert koji će zadovoljiti taj slatki zub u samo 30 minuta. Napravite pojedinačne cheesecake koji izgledaju stvarno lijepo i jednako ukusno sa svježim jagodama. Oni su savršene veličine za posuđe na večeri kako biste impresionirali prijatelje i obitelj, ali zato što su tako jednostavni, jednako su lijepi bilo koji dan u tjednu kada vam treba brzo rješenje za vaš slatki zub! Kuhanje ovog sira ne čini kuhanje što ga čini još jednostavnijim, a super je kremast što čini apsolutnim snom jesti!

Sastojci

• 125g (4oz) - oko 11 keksa ili pola pakiranja Crinkle Cruncha ili slično
• Fino naribana korica od 1 naranče
• 250g (8oz) skuta sireva
• 4 žlice kockica šećera
• 3g žlice mlijeka
• 142ml lonac dvostruka krema
• 300g (10oz) svježih malina
• 250g (8oz) svježih jagoda, narezanih

način

• Kekse stavite u jaku polietilensku vrećicu i zgnječite ih valjkom - ali ne previše sitno.

• U velikoj zdjeli umutite narančinu koricu sira, s 3 kašike šećera, dok ne postane glatka, a zatim tucite u mlijeku. Šlag istucite dok samo ne zadrži oblik i uvijte ga u smjesu od sira.

• Pomiješajte oko četvrtine malina s četvrtinom jagoda i 1 žlice šećera, dok ne postane glatko. Odaberite one s tikvicama i koristite pire od krumpira. Prosijte kašu za uklanjanje šipki.

• Polovicu smjese za biskvit podijelite između šest žlica, a zatim žlicom preko pola smjese sira, malo voća i malo umaka. Pospite ostatkom mrvica, smjesom sira, voćem i umakom. Poslužite u roku od 30 minuta.

  kako se rabarbara mrvi