Recept za lazanje s kvasom, tikvicama i špinatom




  • Vegetarijanac

služi:

4

Vještina:

srednji

5-a dana:

2

Priprema:

40 min

Kuhanje:

1 sat

Prehrana po porciji

RDA
kalorije354 kCal18%
Mast18g26%
- Zasićuje8g40%

Ovaj laganin od kvinoje, tikvica i špinata prilagođen vegetarijancima je tako lako napraviti. Ovaj recept od svježeg povrća s lazanjom tako je jednostavan za napraviti i ukusno ga ispuniti zahvaljujući sezonskom tikvicu butara, povrću i mljevenom parmezanom. Ovaj recept služi za 4 osobe i za kuhanje će trebati ukupno 1 sat. To je sjajno jelo u kojem cijela obitelj može uživati ​​zajedno, osim što sadrži niže masnoće od prosječnog lasagna jer Quorn ima manje masnoće od tradicionalnog mljevenog mesa poput govedine ili svinjetine. Tikvice i špinat u ovom receptu zajedno rade kako bi napravili jedno jelo za usta. Ne zaboravite biti velikodušni sa sirom prije posluživanja.

tjestenina od tikvica ispeći



Sastojci

  • Tikvica od 500g (1lb), nasjeckana
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 luk, oguljen i nasjeckan
  • 2 češnja češnjaka, oguljena i zgnječena
  • 300g (10oz) Quorn mljevenja
  • 400g konzervirane rajčice
  • 2 žlice paradajza i čili chutney
  • Sol i svježe mljeveni crni papar
  • 250g (8oz) smrznutog špinata
  • 2 žlice kukuruznog brašna
  • ½ litre (16fl oz) polno obrano mlijeko
  • 30g maslaca
  • 6 listova lazanje
  • 2 žlice naribanog parmezana (ili verzija od povrća ako se kuha za vegetarijanski)
  • Malo grančica mažuran, fakultativno
  • 1,5 litar (2½ pinte) posudu za pečenje



način

  • Da biste napravili svoj lazanj, postavite pećnicu na oznaku Gas 6 ili 200 ° C. Tikvice butteruta stavite u lim za pečenje i prelijte preko 1 žlice ulja. Pecite 25 minuta dok ne omekša.

  • U međuvremenu, zagrijte ostatak ulja u velikoj tavi, dodajte luk i kuhajte nekoliko minuta, da omekša. Umiješajte češnjak i Quorn mljevenu hranu i kuhajte 2 minute.



    swizzels factory tours
  • Dodajte rajčicu i čili chutney. Pustite pirjati 5 minuta, pa začinite solju i paprom.

  • Odmrznite špinat prema uputama na pakovanju, procijedite da istisnete višak tekućine.

    julia stiles 2017. debljanje
  • Stavite kukuruzno brašno u mjerni vrč, postepeno dodajte malo mlijeka da nastane glatka paste, a zatim ulijte preostalo mlijeko. Posolite i dodajte maslac. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici na High 2 minute, umutite i ponavljajte dok se umak ne zgusne i postane gladak. Alternativno, umak napravite u tavi.

  • Sloj mljevenog tikvica, tikvica, špinata, listova lazanje i umaka stavite u posudu za pečenje, završavajući slojem lazanje i umakom. Po vrhu pospite parmezan i pecite 35 min dok preljev ne poprimi zlatnu boju. Ako želite, ukrasite s nekoliko grančica mažurana. Prije pečenja možete zamrznuti do 1 mjesec. Nakon što se smrzne, zamotajte posudu u vrećicu za zamrzavanje. Kuhajte od smrznutog 50 min.

Pročitajte Sljedeći

Rosemary Conley recept za ribu i čips s niskim gi