Recept za povrće korijena korijena

služi:

6

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

1 h 40 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	128 kCal	6%
Mast	4g	6%
- Zasićuje	2g	10%

Ova se povrća od tuče s velikim proračunom može poslužiti kao obrok samostalno ili s kobasicama za mesnati oblog. Košta samo otprilike 1,48 funte po obroku, a sadrži 128 kalorija i 4 g masti što ovo jelo čini idealnim kao zdravi obiteljski obrok. Ovaj će recept nahraniti 6 gladnih ljudi. Pospite sirom za hrskavi vrh i ostavite da se peče u pećnici 1 sat i 40 minuta, dok nastavite postavljati stol ili sortirati djecu i poslužiti uz umak. Preostale ostatke prekrijte, prekrijte lijepljenim filmom, stavite u hladnjak i pojedite u roku od 1-2 dana.

Sastojci

• 30g maslaca
• 2 luka, oguliti i narezati
• 2 češnja češnjaka, oguljena i narezana
• 1 celer, oko 500 g oguljene težine
• 4 grančice timijana, listovi uklonjeni
• 4 lista kadulje, sitno sjeckani
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• 2 peršina, oko 300g
• 3 mrkve, oko 250g
• 3 krupna krumpira, oko 600 g, tanko narezana
• ¾ litarske zalihe povrća
• 24 kobasice od čipolata za posluživanje
• Posuda od 2 litre otporna na pećnicu

način

• Postavite pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / Oznaka plina 6.

  Freddie Flintoff kao beba

• Podmažite jelo s malo maslaca, a ostatak otopite u tavi. Dodajte luk, poklopite i kuhajte na srednje jakoj vatri 8 min, a zatim dodajte češnjak i kuhajte još par minuta.

• U međuvremenu tanko nasjeckajte celer i raširite u jelu. Vrh premažite s pola kuhanog luka i začinskim biljem. Dobro sezonu. Posjedujte peršin i mrkvu tanko po dužini, rasporedite po vrhu, a zatim ostatak luka, začinsko bilje i još začinite. Na vrhu rasporedite krumpir.

  koja je najbolja prehrana za mene

• Ulijte zalihu. Pokrijte jelo maslacem i pecite na pladnju 45 minuta. Skinite foliju i kuhajte još 45 min dok veget nije mekan i krumpir ne porumeni. Kobasice pecite u pećnici u isto vrijeme otprilike 30 min.