Recept za ribanje kolače od tune

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

25 min

Kuhanje:

20 min

Skloni smo lososa razmišljati kao o osnovnoj ribi koja se koristi u ribljim kolačima, ali upotreba tune je ukusna i jeftinija alternativa. Sa samo 1 kašikom tune možete poslužiti obitelj zdrav ručak, a najbolje od svega je što će djeca voljeti da im pomognu napraviti ih - pomoću ruku za kreiranje vlastite hrane najlakši je način da pomognu mališanima da shvate što im pada obroka. Sjemenki premaz dodaje mrvicu i dodatno pojačanje proteina i vitamina. Ovi riblji kolači se također dobro smrzavaju, tako da ih možete kuhati i pripremiti brzi i lagani obrok za brzi početak.

Sastojci

• 1 limenka konzervirane tune u salamuri
• 450g kalija, kuhano i ocijeđeno
• 3 proljetna luka, narezana
• 60g cheddar sira, mljevenog
• Sol i svježe narezana crna paprika
• 1 jaje, tučeno
• 50g krušnih kruha
• 50g miješanih sjemenki

način

• U velikoj zdjeli za miješanje ispraznite tunu, proljetni luk i kuhani krumpir. Počnite kombinirati vilicom, a zatim dodajte sir i začinite. Rukama oblikujte u 4 kolače od ribe i ohladite u hladnjaku 5-10 minuta da se malo stisnu.

• Kombinirajte krušne mrvice i sjemenke u posudi. Kolače umočite prvo u razmućeno jaje, a zatim uvaljajte u smjesu od brašna i sjemenki. Neolupljene kolače stavite na lim za pečenje i pecite u vrućoj pećnici (220C / 425F / oznaka plina 7) 15-20 min, dok ne postanu zlatne i hrskave. Poslužite uz veliku zelenu salatu.