| Služi | 4+ |
| Vještina | Lako |
| Vrijeme pripreme | 15 min |
| Vrijeme za kuhanje | 8 min |
| Ukupno vrijeme | 23 min |
| Prehrana po porcijiRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorije | 200 Kcal | 10% |
| Mast | 8 g | jedanaest% |
| Zasićene masti | 2 g | 10% |
Ako ovo niste imali predjelo od dimljenog lososa recept koji ste do tada propuštali, apsolutno je ukusan. To je doista klasičan način posluživanja ove ljupke ribe i pruža vašoj obitelji ili prijateljima (tko god ima sreće biti primatelj vašeg kuhanja!) Zabavan element 'Uradi sam' kada se ušuškaju. Mogu dodati koliko ili malo svake pratnje jer vole svaki zalogaj napraviti baš onako kako mu se sviđa.
moraš li kuhati chorizo
Budući da ovaj recept s lososom praktički ne zahtijeva nikakvo kuhanje, savršen je za posluživanje velikog broja ljudi odjednom, jednostavno možete staviti sve na tanjure i poslužiti bez prženja u posljednjoj minuti, pečenja ili roštiljanja. Osim toga, ovo je jedan početni recept za koji ne morate brinuti da ćete se prehladiti!
Ako želite pripremiti za ručak, mogli biste dodati nekoliko kriški dobrog kruha i maslaca te malo priloga salate. Savršeno kad se poslužuje na otvorenom preko ljeta.
KAKO PRIPREMITI DIMLJENI LOSOS S KAPARIMA, LUKOM I JAJEM
Metoda
Tvrdo kuhane žumanjke odvojite od bjelanjaka. Usitnite žumanjke dok komadići ne budu približno iste veličine kao i mrvice. Bjelanjke nasjeckajte na malo veće komade.
Na svaki tanjur stavite nekoliko naboranih kriški lososa i razbacite po nekoliko kapara. Na tanjure stavite žličicu žumanjka, bjelanjaka i crvenog luka, iscijedite preko malo limunova soka i začinite crnim paprom. Poslužite s kriškom limuna.
Sastojci
- 2 velika jaja na slobodnom uzgoju, tvrdo kuhana
- 400 g (14oz) dimljenog lososa, narezanog na ploške
- 2 žlice malih kapara (dobri su nonpareille), ocijedite i isperite
- 1 crveni luk, sitno nasjeckan
- sok pola limuna, plus pola limuna narezanog na kriške, za posluživanje