Španjolska juha od slanutka s receptima od špinata i rajčice, recepti-novi recepti-žena i kod kuće (Slika za sliku: charlie richards photography ltd)
- Vegetarijanac
Služi | 4+ |
Vještina | Lako |
Vrijeme pripreme | 15 min |
Vrijeme za kuhanje | 30 min |
Ukupno vrijeme | 45 min |
Prehrana po porcijiRDA | ||
---|---|---|
Kalorije | 281 Kcal | 14% |
Mast | 13 g | 19% |
Zasićene masti | 2 g | 10% |
Tražite juhu prepunu proteina, ali ipak prikladnu za vegetarijance? Ne tražite dalje jer je ova španjolska juha od slanutka marmelada puna proteina i ukusan je, obilan obrok i zaista niskokalorični recept. Dimljena paprika zaista daje onaj španjolski osjećaj koji je upravo ono što želite u turobnom, hladnom zimskom danu ili na neki drugi način u vrućem ljetnom danu kada vam se sviđa nešto svježe i lagano - to je tijekom cijele godine! Iseckano jaje odozgo ovo ukrašava recept za zdravu večeru lijepo i dobro komplimentira špinat.
U ponudi je još mnogo drugih juha koje možete probati ako posjetite naš odjeljak juha!
krema od gljiva juha / recept
KAKO PRIPREMITI ŠPANJOLSKU JUGU OD CHICPEPE SA ŠPINATOM I RAJČICOM
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 veliki luk, narezan
- 2 režnja češnjaka, zgnječena
- 1-2 žličice dimljene paprike
- 2 x 400 g limenki slanutka, ocijeđene i isprane
- 400 g konzervirane sjeckane rajčice
- prstohvat šećera
- 1,2 litre (2pt) povrtnog temeljca
- 200 g (7oz) listova špinata
servirati
- 2 jaja za uzgoj, tvrdo kuhana
- 4 mladi luk, narezan
- velika šaka peršina, grubo nasjeckana
Metoda
Zagrijte ulje u velikoj tavi i lagano kuhajte luk i češnjak 5 minuta. Dodajte papriku i kuhajte 2 minute, zatim dodajte slanutak, rajčicu i šećer te kuhajte 2 minute.
Dodajte temeljac, pustite da se lagano kuha i kuhajte 20 minuta. Špinat uvenite u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi, iscijedite višak vlage i dodajte u tavu. Kuhajte još 2 minute. Odvojite žumanjke od bjelanjaka i oboje sitno nasjeckajte. Poslužite juhu razbacanu s mladim lukom, jajetom i peršinom.
što kuhati s onim što imam