Recept za mesne okruglice od slatkog i kiselog kobasica

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

10 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	351 kCal	18%
Mast	22g	31%
- Zasićuje	7g	35%

Kuglice od slatkog i kiselog kobasica zajedno su ukusne mesne okruglice sa slatko-kiselim umakom kineskog stila. Ova kombinacija doista čini čuda zajedno i treba im samo 20 minuta. Ovo je savršena poslastica u subotu navečer poslužena s rižom ili tjesteninom.

igračke iz 90-ih koje više ne postoje

Sastojci

• 400g pakiranja kvalitetnih kobasica
• Suncokretovo ulje 1 tbsp
• 1 piletina ili povrće (npr. Knorr)
• 1 mrkva narezana
• 1 žuta paprika, izrezana na komade
• 1 češanj češnjaka, zgnječen
• Đumbir od 1tsp paste
• 2 kašike kečapa
• 2 kašike umaka sam
• Sok 1⁄2 limuna
• 1 kašika kukuruznog brašna pomiješana s hladnom vodom
• 1⁄2 x 430g komadići ananasa, ocijeđeni

način

• Skinite kobasice i meso stavite u zdjelu. Skuhajte ruke, a zatim oblikujte u mesne kuglice jednake veličine od 12-16. Dodajte ulje u tepsiju s nelepljivim nadjevom i smeđite okruglice, okrećući u tavi da se ne lijepe.

• Stavite Stockpot u tavu s 500 ml vode. Dovedite do vrenja, pa dodajte mrkvu i papar; kuhajte 3-4 min dok samo omekša. Izvadite je žlicom s prorezom i ostavite na stranu.

  piletina u tepsiji od bijelog vina

• U zalihu dodajte češnjak, đumbir, kečap, soju, limunov sok i brašno, promiješajte, pa kuhajte nekoliko minuta dok smjesa ne postane sirupasta. Umak prelijte mesnim okruglicama i dodajte vegetu i ananas. Pirjajte 5 minuta, dok mesne kuglice ne budu kuhane. Poslužite s rižom.