- Mliječni bez
- Bez glutena
- Vegetarijanac
služi:
6Cijena:
jeftinoPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 300 kCal | 15% |
| Mast | 14g | 20% |
Ovo srdačno jelo kombinira toplinu korijenskog povrća s teksturom mrvice i karakterističnim okusom sjemenki kumina.
Sastojci
- Za punjenje:
- 650 g (1 lb) pripremljene mase mrkve, šveđanke, peršina, oguljene i narezane na kockice ili narezane
- 350g (12oz) poriluk, dobro oprati, nasjeckati i narezati na debele kriške
- 410g limenke maslaca ili kanellini grah, isprati i ocijediti
- 2tsp povrtnog bujona u prahu
- 2tsp kukuruznog brašna
- Sol i mljeveni crni papar
- Za nadjev od drobljenja:
- 75g soje bez soka bez mlijeka
- 150g (5oz) bijelog brašna bez glutena
- Sjemenke sezama od 1 kašike
- Sjemenke suncokreta 1 kašika
- Sjemenke kumina 2tsp
način
Postavite pećnicu na umjereno vruću, 190 ° C (375 ° F, oznaka plina 5. Da biste napravili punjenje, u veliku tavu ulijte 600ml (1pt) kipuće vode. Dodajte korijeno povrće, vratite kuhati i kuhajte 5 min.
Dodajte poriluk i kuhajte još 5 min. Koristite drenažnu žlicu da izvadite svo povrće i prebacite u posudu zaštićenu u pećnici. Dodajte grah.
Prašak od bujona umutite u vodu za kuhanje i dovedite do vrenja. Pomiješajte kukuruzno brašno sa žlicom vode, dodajte u vruću zalihu i tucite na vatri da se umak zgusne. Dobro začinite i prelijte povrćem.
recept za mrvljenje rabarbare i jabuke
Da biste napravili preliv, izrezajte ili uvaljajte masnoću u brašno do stupnja sitne mrvice, a zatim je počnite vezati zajedno kao za pravljenje peciva, kako biste dobili velike kvržice.
Žlicu mrvice prelijte povrćem u jelu. Pospite sjemenkama. Pecite 40 min dok ne porumeni. Poslužite vruće uz zeleno povrće ili salatu.