Recept za povrće makaronskih sira

• Niske masnoće

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

5 min

Kuhanje:

15 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	400 kCal	20%
Mast	13g	19%

Pokušavate pronaći način da uvučete neke povrće u prehranu svog djeteta? Ovaj povrća makaronski sir je prepun sočnih rajčica, brokule, cvjetače i još mnogo toga. Uz kremasti umak i nježne komade makarona, djeca će biti previše zauzeta uživajući u ukusu da shvate da jedu i povrće. Sa samo 440 kalorija po obroku i 20 minuta pri izradi, ovaj ukusni jednostavan recept za večeru je također zdrav i vrlo brz za pripremu - savršen za one užurbe u srednjem tjednu. Ovaj zeleni makaronski sir također je 63% manje masti od vašeg prosječnog makaronskog sira i čuva vas punijima i duže.

vjenčanje marthe collison

Sastojci

• 250g makarona
• 1 veliki por, izrezan i izrezan na komade
• 300g miješanih cvjetova brokule i karfiola
• 350 ml polno obranog mlijeka
• 30g običnog brašna
• 1tsp engleskog senfa
• 125g ekstra zrelog Cheddar sira, mljevenog
• Sol i crni papar
• 8 cherry rajčica, prepolovljena
• 1 kašika parmezana, svježe naribana

način

• Dodajte tjesteninu u veliku tavu kipuće slane vode. Vratite na kuhanje 5 minuta, zatim dodajte vegetu i kuhajte još 5-8 min, dok tjestenina i brokula gotovo ne omekšaju. Ocijedite, zadržavajući oko 150 ml vode za kuhanje.

• U međuvremenu, mlijeko stavite u veliku kašu, umutite u brašno i stavite mikrovalnu nekoliko minuta, povremeno miješajući, da napravite gusti umak. Ili napravite u tavi. Umutite u malo vode za kuhanje da zakuha umak. Umiješajte senf i otprilike trećinu sira, te začinite.

• Prethodno zagrijte roštilj. Pod njim nekoliko minuta zagrijte vatrootpornu posudu. U umaku umiješajte tjesteninu i povrće. Smjesu stavite u vruću posudu i pospite ostatkom Cheddara. Po vrhu rasporedite rajčice i pospite parmezanom. Smeđi makaroni sir stavite ispod roštilja.

  je li dobro za vas juha iz konzerve