Recept za muffine s toplim začinima

pravi:

10

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

25 min

Ovo je izvrstan recept za korištenje nekoliko ostataka zrelog kamenja. Sočni i lijepo začinjeni, ovi lagani muffini savršena su poslastica za poslijepodnevni čaj. Ovdje se koriste šljive, ali zamijenite ih par zrelih breskvi ili nektarina ako ih imate

Sastojci

• 255g brašna za samostalno uzgoj
• Po 1 kašika mljevenog đumbira, cimeta i korijandera
• 115g svijetlo smeđeg šećera
• 5 zrelih šljiva, uklonjeno kamenjem, nasjeckano
• 1 srednje jaje, pretučeno
• 50g maslaca ili margarina, rastopljenog
• 175ml punomasnog mlijeka
• Ledeni šećer u prah

način

• Prethodno zagrijte pećnicu na 190 ° C / 375 ° F / Ventilator 170 ° C / Oznaka za plin 5. Izložite limenku za muffine od 10 šalica s papirima za muffine ili šalice za torte.

  recept za kolač od čokolade i jagoda

• Prosijte brašno i začine u zdjelu za miješanje, pa umiješajte šećer i sve osim nekoliko komada šljive. U sredini napravite bunar.

  izazivaju li zagušenja stropni ventilatori

• U posudi pomiješajte jaje, rastopljeni maslac ili margarin s mlijekom. Izlijte u jažicu i miješajte da nastane gusta, gruba tijesto.

• Žlicu stavite u podstavljene kutije za muffine i na svaki stavite nekoliko komada rezerviranih šljiva. Pecite na srednjoj polici u pećnici 22-25 min, dok ne porumeni i ne poprimi zlatnu boju. Prebacite u žice stalak za hlađenje. Najbolje poslužiti toplo, lagano posuto šećerom od glazure.