Pite od Whoopie

pravi:

Vještina:

srednji

Priprema:

25 min

Kuhanje:

15 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	515 kCal	26%
Mast	22g	31%
- Zasićuje	13g	65%

Tekstura američkog uvoza križa je tortu i biskvit. Pite od Whoopie punjene su pahuljicama od močvarnog šljiva što ih garantira da će biti hit s djecom!

Sastojci

Za
pite od vraga
:
75g maslaca
1 veliko jaje
150g kotača šećera
150ml leptira ili kiselog vrhnja
1tsp ekstrakta vanilije
275g običnog brašna
¾tsp sode bikarbone
Za
vilinska pita
punjenje:
100 g marshmallows, bijeli ili ružičasti, ili mješavina
3g žlice mlijeka
125g maslaca
Za
vilinska pita
preljev:
150g šećera za glazuru
2-3 kašike limunovog soka
Stotine i tisuće ili šećera
2 lima za pečenje obložena papirom Bakewell

način

Postavite pećnicu na oznaku plina 4 ili 180 ° C. Otopite maslac i stavite ga na stranu. Umutite jaje i šećer dok ne postanu lagani i tečni - koristite električni ručni mikser.
Umutite u rastopljeni maslac, pire od maslačka ili kiselog vrhnja i vanilije, pa uvaljajte u brašno, posuto sodom bikarbonom. Koristite slapicu za sladoled kako biste izmjerili smjesu na pladnju - napravite 16 kašičica. Stavite jednu ladicu u pećnicu, dok drugu stavljate. Pecite 15 min dok svijetlo ne poprimi zlatnu boju.
Da biste napravili nadjev: Zagrijte marshmallows s mlijekom u maloj tavi na laganoj vatri, miješajući dok ne postane glatko, i ostavite da se ohladi oko 10 min. Beat maslac dok ne postane kremast, a zatim tucite u smjesi od marshmallow-a dok ne postane glatka. Koristite za punjenje pita.
Da biste napravili glazuru: Prosijte šećer od glazure u zdjelu, dodajte limunov sok od 2 žlice, zatim možda još malo vode ili malo vode da napravite sjajnu glazuru. Svaku tortu raširite malo i odmah pospite stotinama i tisućama ili šećernim pramenovima. Ostavite za postavljanje.