Ona je jedna od najpoznatijih svjetskih spisateljica hrane, koja se ne voli nazivati slavnim kuharom, ali Nigella je prodala milijune kuharskih knjiga i predstojila niz uspješnih kuharskih emisija u posljednjih 18 godina, što ju čini jednom od najuspješnijih gurmani u Velikoj Britaniji.
Nakon burnih nekoliko godina nakon njezina vrlo javnog odvajanja od kolekcionara umjetnosti Charlesa Saatchija, Nigella je nedavno priznala da joj je povratak u kuhinju pomogao da prebrodi raspad braka.
kako uspostaviti posao s kolačima
Rekla je: 'Hrana ima tu divnu sposobnost da me poveže sa svijetom na način da se osjećam prizemljeno.'
Svi imamo svoj omiljeni recept za Nigellu, ali koliko znate o domaćoj božici?
Evo 9 stvari koje možda niste znali o Nigella Lawson ...
1. Radije bi uživala u hrani pa bila vitka ...
Budući da je poznata kuharica, prirodno je da Nigella voli svoju hranu. I dok mislimo da uvijek izgleda fenomenalno, Nigella je priznala da joj nije stalo do toga da izgleda vitko & hellip; ona je žena po našim vlastitim srcima! Jednom je rekla: 'Sjećam se da je Elizabeth Hurley jednom rekla:' To je ili staklenka za kolače ili traperice veličine šest '. Pa, pošteno. Ona bi radije traperice veličine šest, ja bih radije staklenku.
2. Obožava dijeliti svoje kreacije na Instagramu ...
Od svježih dagnji, do peciva i jela od tjestenine ukusnog izgleda, Nigella voli podijeliti malo #foodinspiration na svom instagram računu. Ima 939 tisuća sljedbenika koji vole vidjeti njezine kreacije i recepte koje testira - često postavlja linkove na recepte koje je izmislila i na svojoj web stranici, tako da je obožavatelji mogu sami isprobati.
kruške helene recept
3. Sviđaju joj se njezini muškarci dlakavi!
Nigella je rekla: 'Dlakava leđa, posvuda dlakava. Ne razumijem zašto bi žena htjela biti s muškarcem bez kose. Da sam htjela nekoga glatkog, mogla bih biti i lezbijka. '
4. Njezin posljednji obrok na zemlji bio bi ogroman ...
Kao kuharica kušala je MNOGU različitu hranu, no koji bi joj bio zadnji obrok na Zemlji? Autorica Nigellissime kaže da bi to bili špageti sa školjkama, ali to nije sve: 'Mislim da nemate dovoljno mjesta za sve što bih pojela za posljednji obrok! Ja bih špagete s školjkama - bez rajčice, samo umak od bijelog vina s čilijem i češnjakom; pečena piletina sa strane čipsa i pečeni krumpir i pire krumpir; plavi sir s francuskim kruhom; kupine s teškim vrhnjem i kolačićima. Na kraju bih popila izvrsnu kavu sa slanim karamelama. ' Mislimo da nema puno pitanja za pitati ...
5. Njen omiljeni roman je Charles Dickens ...
Nigella nam je rekla da će jedna od njezinih pustinjskih otočkih knjiga biti David Copperfield Charlesa Dickensa, rekla je: 'Ovaj roman govori vam sve što trebate znati o liku, stvaranju osobe te punini i patnjama života. Toliko je bogat pričom da ga samo želite pojesti. '
6. Nigella nije školovani kuhar ...
I priznaje da nikad nije čitala kuharicu do 15. godine. Kaže da je naučila kuhati s majkom, praviti bešamel i majonezu kako bi započela.
7. Nije uvijek bila spisateljica hrane ...
Prije nego što je postala gurman kojeg svi poznajemo i volimo, Nigella se zapravo bavila izdavaštvom. Karijeru je započela pišući recenzije knjiga za Spectator, da bi 1985. postala kritičarka restorana. Do svoje 26. godine Nigella je postala književna urednica časopisa The Sunday Times prije nego što je postala slobodnjak i napisala svoju prvu kuharicu, Eat Well, 1998. godine.
8. Nigella može pokrenuti trendove u hrani ...
Kad je Nigella rekla da je guska mast bitan sastojak za božićnu večeru, prodaja u Waitroseu i Tescu udvostručila se, a kad je 2006. koristila suhe šljive u receptu u svom programu Nigellina Božićna kuhinja 2006., prodaja suhog voća u Waitroseu porasla je 30%.
topli recepti za salatu od piletine
Godinu dana kasnije koristila je rizling vino u receptu u svojoj knjizi Nigella Express, a prodaja pića je također porasla. Ako ga Nigella koristi, velike su šanse da će se početi brzo prodavati!
9. Jednom je za okladu pojela 30 ukiseljenih jaja & hellip; i osvojio 1000 funti!
Ispostavilo se da to nije ni malo odbacilo jaja. Nigella je priču podijelila u emisiji The Graham Norton Show, rekavši: 'Kako me glupo izazvati! Natjerao sam ih da sve stave svoj novac na stol preda mnom. Sljedeći dan sam doručkovala kajganu. '
Osnovna statistika Nigelle
- Koliko Nigella ima godina? 57
- Koliko je visoka Nigella? 5'7
- Koliko djece ima Nigella? 2, kći Cosima i sin Bruno, s prvim suprugom Johnom Diamondom.
- Za koga je Nigella udata? Nigella je bila u braku s novinarom Johnom Diamondom sve do njegove smrti od raka grla 2001. Tada je bila udana za kolekcionara umjetnosti Charlesa Saatchija 2003. do njihovog razvoda u javnosti 2013. godine.
- Tko su Nigellini roditelji? Nigellin otac, Nigel Lawson, bivši je ministar financija, obitelj njezine majke Vanesse (rođena Salmon) u vlasništvu J.Lyons and Co, uspješnog prehrambenog i ugostiteljskog poduzeća.