Recept za crne trešnje i amaretto pavlove



služi:

8

Vještina:

srednji

Priprema:

30 min

Kuhanje:

1 h 30 min

Prehrana po porciji

RDA
kalorije 492 kCal 25%
Mast 32 g 46%
- Zasićuje 20g 100%

Za savršen pavlov recept koji je odličan za sve posebne prigode, zašto ne biste ovom ukusnom receptu poklonili? Crna trešnja i amaretto pavlova imaju Christmassy punjenje napravljeno s vrhnjem, smrvljenim amaretti keksima i trešnjama u kiršu.





Sastojci

  • Za meringue:
  • 4 bjelanjka
  • 225g šećera od kotača
  • 1tsp bijelog vinskog octa
  • Kukuruzno brašno od 2 razine tsp
  • 1tsp vanilija paste ili ekstrakta
  • Kakao od 1 kašike prosijanog
  • Za punjenje:
  • Staklenke od 390 g u kiršu (sviđa nam se Opies)
  • 450ml dvostruka krema
  • 50g šećera za glazuru, prosijano
  • 2-4Tbsp amaretto (neobavezno)
  • 25g amaretti keksa, lagano usitnjeno


način

  • Da biste napravili ovaj pavlov recept, zagrijte pećnicu na 130 ° C / Oznaka za plin 1. Poravnajte tepsiju s pergamentom za pečenje. U velikoj, čistoj zdjeli ručnim bjelanjcima tucite bjelanjke dok se ne ukoče. Postepeno umutite u tijesto od šećera dok ne postane sjajna i smjesa formira čvrste vrhove, a zatim umutite u ocat, kukuruzno brašno i vaniliju. Preko pospite kakaom, pa preklopite jednom ili dva puta tako da bude grubo mramorno.

    rižoto od zelenog graška
  • Žlicom meringu stavite na obloženu tepsiju, raširivši je stražnjom stranom žlice tako da napravite krug meringue promjera 25 cm s laganom usnom oko ruba. Pecite 1 sat 30 min, zatim isključite pećnicu i ostavite unutra da se potpuno ohladi. Prebacite na tanjur.

    nova dijeta s Beverly Hillsa
  • Višnje ocijedite na sito preko tave. Sirup kuhajte dok se ne smanji na oko 4 tbsp, a zatim ostavite da se ohladi.

  • Kad ste spremni za posluživanje, tucite vrhnje i šećer od glazure zajedno s električnim ručnim šlagom dok ne zgusne. Ako koristite, dodajte amaretto i kratko tucite dok lagano proključa; ohladiti dok se ne zahtijeva. Žlicom stavite u sredinu meringue, pospite višnjama, premažite sirupom, a zatim pospite amaretti keksima.

Pročitajte Sljedeći

Recept za voćne kašice od badema Mary Berry