služi:
4Priprema:
15 minKuhanje:
10 minNemojte ići na kineski odvoz - napravite piletinu i orah indijskim orahom da se umjesto toga skuhaju kod kuće i uštedite nešto novca i kilograma! Ovaj recept može biti spreman za manje od pola sata, što ga čini savršenom brzom večerom. To je zdravo, jeftino i nahrani četvero, što ga čini savršenim obrokom za prehranu svoje obitelji! Ovako pomfrit možete poslužiti s rižom ili rezancima koji se pune, ali dobro je za vas, a ovo je sjajan način da djeca pojedu još povrća. Šarene je i punog ukusa, a možete dodati sveže povrće koje imate kod kuće. Slobodno dodajte brokuli s tenderom ili čak zamijenite kasu za kikiriki. Obavezno koristite pečenu vrstu, a ne slanu, jer će biti previše puna ovog recepta.
recepti za svinjski file bbc
Sastojci
- 15ml (1 tbsp) ulja
- 50g (2oz) orašastih orašastih plodova
- 350g (12oz) pilećih traka
- 1 crvena i 1 žuta paprika, ocijeđena i tanko narezana
- 75g (3oz) mangetout, tanko narezan
- 60ml (4 tbsp) lagani sojin umak
- 30 ml (2 tbsp) rižinog vinskog octa
- 15ml (1 tbsp) kečap od rajčice
- 5ml (1tsp) kukuruznog brašna
način
Zagrijte ulje u wok-u dok gotovo ne pušite. Dodajte orahe od indijske orahe i miješajte nekoliko sekundi dok ne poprime zlatnu boju. Izvadite je žlicom s prorezom i ostavite na stranu.
U tavu dodajte pileće trakice i pirjajte na srednje jakoj vatri 4-5 min dok više ne porumeni, a zatim umiješajte narezane paprike i mangetout. Pržite još 2-3 minute.
Pomiješajte lagani sojin umak, vinski ocat od riže, kečap od rajčice i kukuruzno brašno. Dodajte u tavu s orasima od oreška.
Pržite na jakoj vatri 1-2 min dok se umak ne zgusne i glazirajte piletinu i povrće. Poslužite s rižom ili rezancima