Recept masale od piletine i kokosa

služi:

8

Vještina:

srednji

Cijena:

jeftino

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	225 kCal	11%
Mast	12g	17%
- Zasićuje	4g	20%

Pileća masala iz časopisa Essentials. Mmm, simpatično kremasto jelo - ukus je toliko dobar da bi vam možda trebao dodatni!

Sastojci

• 2g žlice biljnog ulja
• 2 velika luka, sitno narezana
• 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 1 komad đumbira veličine palca, oguljen i nariban
• 2 zelena čilija, nasjeckana i sitno sjeckana
• 11⁄2tsp mljevenog korijandera
• Sjemenke kumina od 11⁄2tsp
• 1⁄4tsp mljevene kurkume
• 10 curry lišća
• 12 organskih proizvoda bez kože i bez kostiju
• , izrezati na komade veličine gristi
• 400g kosanog nasjeckanog rajčice
• 300ml pilećih zaliha
• 1 vrećica Barts krema kokosa
• mali šaka korijandera, grubo nasjeckanog
• sok od 1 limete, plus dodatni klinovi za posluživanje

način

• Zagrijte ulje u velikoj neljepljivoj tavi, dodajte luk i pržite na laganoj vatri 5 min, često miješajući, dok ne omekša i malo ne porumeni. Dodajte češnjak, đumbir, čili, začine i curry lišće, dobro začinite i pržite 1 min. Dodajte piletinu, pržite 1 min, zatim dodajte nasjeckane rajčice i pileći fond, stavite kuhati, isključite vatru i pirjajte 20 minuta ili dok se piletina ne skuha i umak se malo smanji.

  najjeftinije mjesto za kupovinu hrane

• Umiješajte vrhnje kokosa s korijanderom, dodajte sok limete po ukusu.

• Poslužite s klinovima od korijandera i orašastih plodova i vapnom.

  kako napraviti čili govedinu