Recept za piletinu s piletinom od čilija

• Zdrav

služi:

4

Vještina:

lako

5-a dana:

1

Priprema:

6 min

Kuhanje:

45 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	535 kCal	27%
Mast	12g	17%

Ovaj brzi, jednostavni recept za pileću tjesteninu omiljeno je jelo čitateljici tjednika Woman Angela Cliffe iz Newcastlea-under-Lymea,

Sastojci

• 2 tbsp ekstra djevičanskog maslinovog ulja, plus malo ekstra
• 4 pileća prsa, narezana na kockice
• 1 veliki crveni luk, oguljen i nasjeckan
• 1 crvena paprika, nasjeckana i nasjeckana
• 1 zdrobljeni češnja češnjaka
• 400g konzervirane rajčice
• 1½ žličice vrućeg čilija u prahu
• 2 kašike rajčice
• Splash od Worcestershire umaka
• 400g limenke graha, ocijedite
• Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
• 200 g (7oz) sušene tjestenine, npr. školjke, olovke itd.
• Servirati:
• Ribani sir, npr. Cheddar, mocarela ili parmezan

način

• U velikoj tavi zagrijte ulje od 2 žlice. Dodajte pileća prsa i pržite dok se lagano ne zapeče. U tavu dodajte nasjeckani luk, papar i češnjak i pržite dok ne omekša. Prebacite smjesu u tavu.

  karipska riža i grah recept

• U tavu dodajte nasjeckane rajčice, čili prah, pire od rajčice, Worcestershire umak i grah s bubrezima. Sezona. Dovedite do vrenja, poklopite i pirjajte na laganoj vatri 25-30 min.

• Za kuhanje tjestenine: Zagrijte veliku tavu vode, dodajte malu kap maslinovog ulja da se spriječi lijepljenje tjestenine, a zatim dodajte tjesteninu u tavu. Pustite pirjati 10-13 min, povremeno miješajući i provjeravajući.

• Kad se tjestenina skuha, dobro je ocijedite i dodajte u tavu s piletinom. Dobro promiješajte i preko njega poslužite sir.

  zdravi recepti za pileća prsa jamie oliver

• Poslužite s naribanim sirom i toplim kruhom od češnjaka. (Nije pogodno za zamrzavanje).