Recept za kolače od čokoladnih vrtloga

pravi:

12

Vještina:

lako

Priprema:

40 min

Kuhanje:

20 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	557 kCal	28%
Mast	38 g	54%
- Zasićuje	23 g	115%

Utisnite svoje prijatelje i obitelj s elegantnim čokoladnim kolačima Woman's Weekly ukrašenim vrtlogom ukusnog čokoladnog šljiva

Sastojci

• Za cupcakes:
• 150g (5oz) maslaca, omekšao
• 150 g (5oz) kotača šećera
• 100 g (3½oz) brašna za samostalno podizanje
• Kakao prah od 2 razine žlice
• 3 srednje jaja
• 2 žlice mlijeka
• Nekoliko kapi ekstrakta vanilije
• Za maslac:
• 3 velika bjelanjaka
• 250 g šećera sa šećerom
• Prstohvat soli
• Nekoliko kapi ekstrakta vanilije
• 300g (10oz) nezaslađenog maslaca, omekšao
• 200 g šipke tamne čokolade, rastopljene (ostavite da se ohladi, povremeno miješajući, dok nije potrebno u koraku 9)
• 12 oblika čokolade / ukrasa
• Trebat će vam i:
• Ladica s 12 rupa, obložena kutijama za papir
• Velika vrećica za cijevi s cijevi zvijezde cijevi

način

• Da biste napravili ovaj recept za kolače, postavite pećnicu na plinsku oznaku 5 ili 190 ° C.

• Da biste napravili cupcakes: sve sastojke stavite u zdjelu i tuku dok ne postanu glatka.

  binky i jp tv emisija

• Smjesu podijelite između papirnih kutija i pecite u sredini pećnice 15-18 minuta ili dok kolači ne porastu i budu čvrsti na dodir u sredini.

• Izvadite kolače iz pećnice, prebacite ih na žičani stalak da se ohlade.

• Da biste napravili maslac: Bjelanjke umutite u zdjelu i dodajte šećer i sol.

• Stavite zdjelu preko tave s vodom za miješanje i miješajte dok se šećer ne otopi u potpunosti, a kad stavite prste u smjesu ne možete osjetiti zrna šećera

• Uklonite zdjelu s vatre i umutite smjesu, po mogućnosti pomoću stolnih miksera, dok ne postane gusta meringea i umutite u ekstraktu vanilije.

• Narežite maslac na komade i umutite - smjesa se može srušiti i postati žučljiva, ali nastavite da je kuhate punom brzinom i ona će se sjediniti i tako će postati lepršavi puter.

  kako napraviti domaće kolutiće od luka

• Postupno umutite u otopljenu čokoladu.

• 
  
  Napunite vrećicu za cijevi čokoladnim puterom i namočite vrtlog na vrh svakog kolača. Pritisnite oblik / ukras čokolade na vrh svakog.