Klasična pita od limete s meringueom

služi:

10 do 12,

Vještina:

srednji

Cijena:

ne

Klasična pita od limete s meringueom je američki recept za desert. Fluffy meringue sjedi na pikantnoj pitu od limete na ljupkoj bazi biskvita. Savršena je kombinacija slatkog i oštrog, a čini lagan i osvježavajući desert u kojem će svi uživati. Ti zanosni okusi su ono što ga čini tako laganim i zingičnim. Ovaj desert poslužite na obiteljskom okupljanju ili večeri kada poslužuje velika grupa.

Sastojci

• 300g probavnih keksa
• 125g nezaslađenog maslaca, rastopljenog
• 3 velika žumanjka
• sok i sok 6 limuna
• 1x400g može kondenzirano mlijeko
• 3 velika bjelanjaka
• 175g kolača šećera

način

• Zagrijte pećnicu na 180C, plin 4. Izgnječite kekse u pećnici i pomiješajte sa rastopljenim maslacem. Rasprostirajte na podnožju i na bokovima lanene kašike na bazi labave mase. Pecite 10 min, a zatim ostavite da se ohladi.

  recept za tortu sultana uk

• Uključite pećnicu na 170C, plin 3½. Umutite žumanjke s limetinom dok ne postane kremast i blijed. Ulijte kondenzirano mlijeko i mutite dok se ne zgusne. Pomiješajte u soku limete u dva dodatka. Izlijte u posudu za pite i pecite 15-20 min.

  što znače mrlje na tvojim obrazima

• Pomoću električnog šlaga miješajte bjelanjke na laganoj brzini dok se ne ukoče. Pojačajte brzinu postepeno, zatim dodajte šećer, 1 kašiku odjednom - dobro promiješajte između svake žlice. Žlicu prebacite na sredinu pita i stavite pod srednji roštilj na 3 minute ili dok ne porumeni.