Recept za buket cupcake-a

pravi:

Vještina:

srednji

Priprema:

50 min

Kuhanje:

1 sat

Ovaj ukusni i vrlo impresivan buket cupcakea zasigurno će na svačije lice potaknuti veliki osmijeh. https://cms.goodtoknow.co.uk/wp-admin/post.php?post=131590&action=edit#edit_timestamp

Dizajn ovog buket kolača jednostavan je, ali kreativan način prikazivanja kolača i savršen je za posebne prigode kao što je Majčin dan ili za rođendan tog posebnog djeteta kao poklon hrane. Možete eksperimentirati s bojama i aromama maslačka i spužve. Napravite crvene ruže za Valentinovo ili bijele ruže za vjenčani poklon. Nakon što usavršite ovaj osnovni recept i metodu za sastavljanje kolača u ovom modernom dvorcu, poželjet ćete ga isprobavati iznova i iznova. Najbolje je pripremiti ove kolače unaprijed, pogotovo ako ih sastavite možda će trebati neko vrijeme da se usavrše.

čokoladne žemlje vruće križne lepinje

Sastojci

• Za kolače:
• 100g nezaslađenog maslaca
• 100g kastra šećera
• 100g brašna za samostalno podizanje
• 2 jaja
• Koštica 1 limuna
• ½tsp limunski ekstrakt
• Za lišće:
• 50g fondanta pomiješano
• Bojanje zelene hrane
• ¼tsp tilozni prah (izborno)
• Za maslac:
• 1x tubica mascarponea od 250 g
• 80g nezaslađenog maslaca, sobne temperature
• 400g šećera za glazuru
• ½tsp ekstrakta vanilije
• Razne boje hrane za ruže
• Trebat će vam i:
• Duboka mini tava za muffine s 20 mini futrola za kolače
• Vrećice za cijevi s mlaznicom Wilton 1M
• Lonac za cvijeće
• Kugla od polistirena - prerežite na pola
• Koktel štapići
• Mala vrećica soli ili nešto za vaganje u loncu
• Papir i vrpca od tkiva
• Dvostrana traka
• Škare
• Mini rezač lišća ruža

način

• Za kolače:

  1. Da biste napravili ovaj recept za kolače, dan ranije - dodajte prašak tiloze, ako ga koristite, u fondant i dobro ga umutite. Dodajte zelenu boju hrane dok ne dobijete željenu hladovinu, razvaljajte na 1/8 inča debljine i rezačem lista izrežite 40 listova. Ostavite ih da se osuše na masnom papiru ili spužvi za sušenje, ali ne u hermetički zatvorenom ili se neće osušiti.
  2. Da biste napravili kolače, dodajte sve sastojke u veliku zdjelu i tuku dok ne postane glatka. Ne pretjerujte, ili će smjesa biti masna i vaši će se slučajevi oguliti. Pecite u pećnici 20 minuta na 160 ° C / 325 ° F / Oznaka za plin 3. Izvadite i ohladite najmanje pola sata prije sastavljanja buketa.

  Za maslac:

  losos recept za bebu

  1. Tuku mascarpone i maslac dok ne postane tečan, a zatim dodajte šećer za glazuru malo po malo dok ne postane glatko. Dodajte vaniliju i opet tucite. Ne pretjerujte ili glazura može postati izljev.
  2. Podijelite na 4 i boju po želji.

  Da biste sastavili buket:

  1. Započnite s ukrašavanjem vašeg lonca. Omotajte komad vrpce oko lonca i zalijepite dvostrano trakom. Vezati luk komadom vrpce i zalijepiti preko spoja.
  2. Lonac odvažite vrećicom hrane s soli / stijenama iz vrta itd.
  3. Stavite papirni papir na vrh lonca, Victoria je koristila dva kvadrata i kako bi izgledala poput cvjetnog papira. Gurnite prepolovljenu kuglu od polistirena u lonac, gurajući papir prema dolje.
  4. Uzmite koktel štap i zalijepite rupu na sredini dna svakog kolača.
  5. Koktelne štapiće gurnite u sredinu kutije od polistirena. Gurnite ih do pola, a zatim naljepite kolač na štap da ga drži na mjestu.
  6. Započnite u sredini, stavljajući 6 kolača oko središta i nakon toga popunite praznine. Ako vam je ponestalo kolača, ne brinite, papir možete zalijepiti oko kolača kako biste popunjavali praznine. Nakon što se buket napuni, možete započeti lediti kolače.
  7. Dodajte glazuru u vrećicu za cijevi. Stavite 5 ruža na cupcakes, počevši od središta i provlačite se onim što već napravite za milimetar. Zatim ponovite s ostalim bojama dok nisu ukrašeni svi kolači. Pogledajte naš video kako cijevi ruže od cupcakea.
  8. Završite dodavanjem listova ruže da biste popunili sve praznine. Čuvajte na hladnom mjestu i ne zaboravite da nije na prozoru ili će se cvijeće rastopiti od kolača.