Patka rama s đumbirom i citrusima



služi:

4

Vještina:

srednji

Cijena:

jeftino

Priprema:

45 min

Kuhanje:

3 min

Prehrana po porciji

RDA
kalorije 600 kCal 30%

Ovo tangično jelo od patke ramena s rezancima prepuno je zdravog povrća i svježeg citrusnog đumbira.
Samo marinirajte patkastu dojku u sojinom umaku, premažite medom i sezamovim sjemenkama prije pečenja 15-20 minuta. Njoke skuhajte prema uputama na pakiranjima i dodajte luk, đumbir, zeleni grah i šećer 3 minute prije dodavanja soka yuzu. Ne zaboravite ukrasiti isjeckanom patkom i oguljenim kriškama naranče prije posluživanja u velikoj zdjeli. Ovo je jedno od onih jela koje je ukusno ako se napravi i za obilan ručak, tako da ćete se sljedeći dan dvostruko vidjeti.





Sastojci

  • 4 soje soka od soje
  • 4 patke grudi
  • Meda od 2 žlice
  • 2 tbsp japanske začinke furikake ili sjemenke sezama
  • 250g sušene rezance soba
  • 1tbsp korijena đumbira, mljevenog
  • 1 luk, sjeckani
  • 600ml vruće pileće zalihe
  • 200 g zelenog graha, podrezanog
  • 100 g šećera
  • 3 jušne žlice soka od grejpa ili grejpa
  • 3 naranče, oguliti i luk izvaditi, narezati


način

  • Sojin umak stavite u plitku posudu, a zatim dodajte patke prsa, sa masnoćom prema gore. Masnoću osušite kuhinjskim papirom. Ostaviti da se marinira 30 min.

    recept za tart od krumpira
  • Zagrijte pećnicu na 220 ° C ili plinskom oznakom 7. Grudi patke rasporedite na stalak preko limenke za pečenje, premažite medom i pospite sjemenkama furikake ili sezama. Pecite 15-20 min, sve dok patka nije kuhana, a koža hrskava.

  • Donesite veliku tavu vode do vrenja i dodajte rezance. Kuhajte prema uputama za pakiranje, a zatim ocijedite.

  • Ostavljenu marinadu stavite u tavu, dodajte đumbir, luk i luk i stavite kuhati. Dodajte šnite graha i šećera te kuhajte 3 minute.

    kako korak po korak napraviti ružu od papira
  • Savjet je u rezancima i yuzu ili soku od grejpa, da se zagrije.

  • Nasjeckajte patku. Podijelite rezance, zalihe i povrće između zdjela. Vrh s narezanom patkom i narančama.

Kliknite da biste ocijenili (19 ocjene) Slanje vaše ocjene
Pročitajte Sljedeći

Rosemary Conley je piletina iz Kijeva i čips