Recept za piletinu s đumbirom i češnjakom

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

10 min

Ovaj obrok savršen je za obiteljsku večeru u tjednu, potrebno je samo 20 minuta, uključujući vrijeme kuhanja. Pun ukusnog đumbira i češnjaka, ovaj ukusni pomfrit unijet će okus Orijenta u vašu kuhinju. To je tako jednostavno i ukusno - djeca će ga voljeti jednako kao i vi. Najbolje je ovo jelo kuhati u wok-u, a ne na tavi, tako da se svi sastojci mogu istovremeno kuhati.

Sastojci

• 2 pileća prsa, narezana na tanko
• 3 cm kocka đumbir, narezan na kockice
• 2 češnja češnjaka, zgnječena
• 1 mali crveni čili, narezan na kockice
• 1 crvena paprika, narezana tanko
• 1 zelena paprika, narezana tanko
• Kikiriki ili biljno ulje
• 2 soje soka od soje
• Umak od ostriga od 3 žlice
• 2 proljetna luka, narezana na sitno
• 1tsp sezamovog ulja

način

• Započnite s pripremanjem piletine i povrća, a zatim izdvojite i po potrebi spremni baciti u wok.

• Stavite veliki wok na jaku vatru i dodajte 1-2 kašike ulja, a zatim, kad pušite, dodajte đumbir i češnjak i pržite nekoliko sekundi. Prije nego što počne porumeniti, dodajte piletinu i promiješajte.

  pita od povrća

• Jednom kada vam piletina počne smeđati na sve strane, bacajte čili i papriku i bacite ih. Kad povrće počne omekšati, lagano smanjite vatru, a zatim dodajte soju i sos od kamenica i nastavite pržiti dok umak ne počne bubnuti.

• Skinuti wok s vatre, pa umiješati proljetni luk i sezamovo ulje. Poslužite uz kuhanu bijelu rižu.