Gino D'Acampo recept za sir od makarona

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

15 min

Kuhanje:

20 min

Gino D'Acampo sir od makarona ima zaista talijanski dodir i super je cheesy i nevjerojatno kremast i luksuzan što je ono što u njemu najviše volimo.

Počastite obitelj ovim makaronskim sirom (ili maccheroni ai quattro formaggi) Gino D'Acampo, pakiranim s četiri različita sira kako biste dobili vrhunski, bogat kremasti umak - to je krajnja popustljivost. Možda nije baš prilagođeno dijeti, ali poslužujete ga s obrokom salate, to je zaista sjajan izbor večere - a povremeno nema ništa loše u prepuštanju! Mozzarella, Parmezan, Cheddar i Gorgonzola sadržane su u ovom receptu, što ga čini pravom poslasticom.

Sastojci

• 300g sušene penne rigate ili makarona
• Dvostruka krema od 150ml
• 100g jak Cheddar sir, mljeveni
• 100g Gorgonzole, izrezati na male komade
• ½ čajne žličice paprike
• 2 kuglice mozzarelle, ocijedite i narežite na komade
• 3 žumanjka
• 150g smrznutog graška, odmrznutog
• 100g svježe naribanog parmezana
• Sol po ukusu

način

• Zagrijte pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / Oznaka za plin 6.

  provjeravajući kruh preko noći Paul Hollywood

• U veliku posudu punite najmanje tri četvrtine vode. Dodajte u 2 žlice soli i dovedite do vrenja. Kuhajte tjesteninu u kipućoj vodi do al dente, miješajući svaku minutu ili tako. Da biste postigli savršeni zalogaj, kuhajte tjesteninu 1 minutu manje nego što je naznačeno u uputama za pakiranje. Ocijedite i vratite tjesteninu u istu tavu, dalje od vrućine.

• Ulijte vrhnje, zajedno sa sirevima Cheddar i Gorgonzola, a zatim vratite tavu na vrlo jaku vatru i drvenom žlicom počnite miješati sastojke 30 sekundi.

• Ponovo maknite tavu s vatre i dodajte papriku, mocarelu, žumanjke, grašak i pola parmezana. Začinite s malo soli i sve zajedno miješajte 30 sekundi.

  Mary Berry piletina curry recept

• Namjestite tjesteninu u okrugli tanjur od 25 cm (ili sličan pravokutni oblik) sa stranicama dubokim najmanje 5 cm. Pospite vrh preostalim parmezanom.

• Pecite u sredini pećnice 20 minuta dok na vrhu ne proključa i ne porumeni.

  što je feed iz snova

• Makarone ostavite da odmaraju iz pećnice 3 minute prije nego što ih poslužite prijateljima i obitelji.